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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于齐美食百科的问题，于是小编就整理了1个相关介绍齐美食百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 齐麻薯是什么？

齐麻薯是什么？

麻薯，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，正式写法多为"麻糬"，又称为麻糍，来源于中国。日语发音（もち/mochi），台湾音译之为“麻吉”。在大陆又叫做草饼，浙江地区也有直接叫麻集的说法。

齐麻薯是一种有着悠久历史的传统小吃，主要原料为马铃薯、糯米粉和各种馅料。齐麻薯外观呈椭圆形，味道糯软可口，有着浓郁的土味儿。它是中国东北地区的特色美食之一，尤其在辽宁省鞍山市辖区内的齐齐哈尔路小吃街上，齐麻薯是当之无愧的一道招牌美食。

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