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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆各区县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆各区县特色美食的解答，让我们一起看看吧。重庆九龙坡必吃四大馆子？重庆最... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆各区县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆各区县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
重庆九龙坡必吃四大馆子？
重庆九龙坡好吃的美食数不胜数，必吃的四大馆子随便推荐一下---
在马家堡公交车站旁有一家鼎鼎大名的面馆，就是开了40年的面店“开半天猪耳朵面”。店如其名，“开半天”从开设之初就只从早上6点营业到中午12点。当家招牌红油猪耳朵堪称一绝，纯手工切制，薄如纸翼、片片透亮。肥肉与脆骨相互交错，入口骨脆肉嫩，地道红油辣椒均匀点缀其间，些许葱花辅佐，清香诱人。地址九龙坡区长江二路
谢家湾育才中学校旁边的黄嘉家米线，招牌是：鸡汁米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线
的加盟店早遍布全国，猪脚用近3小时的大火熬制，20多种秘制配方，各类食材耙软入味，肥而不腻、入口即化的软糯口感让猪脚得到一种别样升华，肘子所富含的胶质与蹄筋、蹄骨相互交错。切成碎末的猪脚与白米饭在些许浓稠汤汁的调配下，清香不肥腻，招牌菜是猪脚饭、猪肘饭、烧鸭饭
联防食店家常菜，他们的招牌菜是白水煮牛肉、肝腰合炒、烧鲫鱼，就在九龙坡区黄桷坪直港大道
重庆最著名的美食？
1.麻辣烫
全国各地都有麻辣烫，但是要说最正宗的在哪儿，当然是在重庆地区，不管是白天，晚上都会在路边支起几个小摊子，无论是大店小店味道都十分好吃正宗。
2.酸辣粉
酸辣粉也是很多人最喜欢吃的美食小吃之一，重庆地区有很多老字号的酸辣粉，但是一些老字号的酸辣粉可能需要排队排很久，因此尽量选择早一些去。
3.重庆小面
重庆巫山特色小吃都有哪些？
有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外，使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点，***用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，是口味独特、富含营养的美味小吃
腊蹄炖洋芋果果
巫山腊肉腊香味浓，洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉，用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜，也是巫山的一大
1.巫山烤鱼：以巫山特色大黄鱼及鲤鱼为主料加上嫩煎薄皮烤制而成，口味鲜美；
2. 烤兔：***用巫山野兔肉为主料，是素食爱好者的最爱；
3.“猪耳朵”：***用巫山地道特产猪耳朵为主料，口感似鸡爪，口味鲜美；
4. 烩面：***用上等老面，以细腻的排骨、葱、姜打炒；
5. 巫山小炒肉：***用巫山绿色特产猪肉为主料，以多种蔬菜、大蒜炒制而成，非常鲜美。
到此，以上就是小编对于重庆各区县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆各区县特色美食的3点解答对大家有用。
