摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川彭县美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川彭县美食推荐的解答，让我们一起看看吧。彭州本地人推荐好吃的？彭州宵夜推荐... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川彭县美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川彭县美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
彭州本地人推荐好吃的？
彭州市是由成都市代管的县级市，有汉回藏苗彝等19个民族，盛产矿产药材等，而美食也是非常多的，简单说下本地人爱吃的吧。
1，冰粉：小北街廖姐冰粉
2，锅盔：仿古街街口
彭州宵夜推荐？
1、麻辣冷锅鱼
冷锅鱼选料非常重要，是精选长江无污染水域的花鲢鱼。这样的鱼肉质细嫩，吃起来口感特别好。另外，由于鲜花鲢鱼富含人体必备的脂肪酸、卵磷脂及多种微量元素，必须***用传统制作工艺才能更完整保持这种营养。
冷锅鱼最重要的是其调料，现场将鱼分步宰杀后，20多种原料秘制成大料，然后再配以各种鲜料如姜葱等，单锅单锅地现炒而成。
2、军屯锅魁
彭州军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
“酥锅魁”，系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，最后放进炉膛烘脆。
3、九尺鹅肠火锅
此火锅是四川新出现的风味火锅。来自成都市彭州市九尺镇，故名。由于这里的鹅宰杀后，其肠用泉水洗涤，用火锅烫食，鲜美爽脆，口感一新，比起一些火锅店用碱发、冰冻的鹅肠来，味道好极了，所以风行起来。
4、九尺板鸭
九尺板鸭（产自四川省成都市彭州市九尺镇）那油亮鲜香的鸭颈伸得长长的，一抬头，整个川西平原都在流口水——九尺板鸭，被喜欢热爱它的食客这样赞美，这风趣诙谐的语言 在网上广泛传播。如今，九尺板鸭已列入彭州非物质文化遗产保护名录，越来越焕发出青春活力，让所有钟情于它的人们纷至沓来，赞不绝口。
1，铜锅饭（铜锅饭彭州店）
3，关口许记特色卤鸡
4，七里香飘·黄焖鸡米饭
5，三妹特色鸭肠面
6，守柴炉烤鸭（南部新城店）
7，利济黄氏姊妹蹄花
8，席记锅魁（海窝子总店）
9，龙记特色卤肉面（朝阳北路）
10，九馋面道（沃尔玛店）
彭镇古镇有什么好吃的？
彭镇古镇有许多好吃的美食。
原因是彭镇地处重庆市，地理位置得天独厚，有着丰富的自然美食***，加上在历史的长河中积累了独特的民俗文化，形成了许多有地方特色的美食。
其中的名菜有油泼鱼、麻糍、古镇酙泼脆肉、麻花藕、白鹅肝花椒扣肉等。
另外，彭镇还有各种小吃如卤煮、豆腐脑、豆皮等，可以满足不同口味需求。
所以说，彭镇古镇有许多好吃的美食，值得一去品尝。
有很多好吃的 因为彭镇是南方一个历史悠久的小镇，因此有很多传统美食，如蒸鱼、农家小炒肉、芋头糕、酸辣粉等等，这些美食都有着独特的口味和制作工艺，非常值得尝试。
此外，彭镇的著名景点苏村，也有很多美食，如桂花糕、鸡汤面等，这些美食也非常美味。
总的来说，彭镇有很多好吃的，游客来到这里一定要好好品尝一下。
到此，以上就是小编对于四川彭县美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川彭县美食推荐的3点解答对大家有用。
