摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。上海的特色小吃有哪些？上海... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海的特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海的特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
上海的特色小吃有哪些？
上海的特色小吃有城隍庙五香豆、金泽状元糕、上海生煎、上海高桥松饼、上海春卷擂沙圆、排骨年糕、鸽蛋圆子、枫泾丁蹄、面条鱼、奉贤海棠糕、小绍兴白斩鸡等。
高桥松饼，上海高桥镇四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。用精***、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序，精细加工而成，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。
上海是一个美食之都，有许多独具特色的小吃。以下是一些著名的上海特色小吃：
1. 小笼包：小笼包以其鲜美的汤汁和香气四溢的猪肉馅而闻名。它们通常以蒸的方式制作，皮薄馅多，一口咬下汤汁夹心，非常可口。
2. 生煎包：生煎包外皮底部金黄酥脆，内部有热腾腾的肉汁和馅料。特色在于先蒸后煎，吃时先尝汤汁再品皮脆，口感独特。
3. 红烧肉：这是一道传统的上海菜肴，使用猪肉经过低温慢炖，使得肉质酥软，入口即化。色泽红亮，味道香甜。
4. 馄饨：上海的馄饨以其鲜美的馅料和嫩滑的皮而闻名。馅料多样，可以是猪肉虾仁馅、五香牛肉馅等，通常搭配清汤、香菜和酱油一起食用。
上海知名小吃特产？
小笼包
上海南翔小笼包，又叫南翔小笼馒头，源自上海嘉定区南翔镇。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。
上海有什么特色小吃啊？
上海的特色小吃很多，最出名的是小龙包和蟹壳黄，小龙包里面的馅各式各样，有牛肉的，精瘦肉的，野菜味的，豆沙味的等等，都各具特色，美味及了，再就是蟹壳黄，其美味更具有上海特色，精至至及。
到此，以上就是小编对于上海的特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海的特色美食有哪些的3点解答对大家有用。
