摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青山美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川青山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。青山牛肉面排名？青山黄州街有什么好... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川青山美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川青山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
青山牛肉面排名？
一品香红油热干面，青山笫一热干面；为民面馆，藏身工地里拆不掉的老面馆；牛肉拉面馆，开了十几年都不取名字的老面；田拐子牛肉面，面条可以无限免费续加的分量王；罗总牛杂面，青山牛肉面界的后起之秀；小郑美味拉面，为了吃这碗拉面找遍了青山；588黄牛面馆，名震青山的牛肉面；老四牛肉拉面馆，过年营业还不涨价的良心面馆；味珍面馆，搬迁后变得新潮的老面馆；鹿鸣春，青山最有名的面馆。
青山黄州街有什么好吃的？
有很多好吃的。
因为青山黄州街是一个历史文化保护区，这里有很多特色小吃和传统美食，比如黄州牛肉面、巴山割烹、五岳烤鱼等，都非常美味。
除此之外，这里还有一些现代化的餐厅和咖啡店，比如星巴克、麦当劳等知名品牌，满足不同口味的需求。
如果你是一个美食爱好者，青山黄州街绝对是你不可错过的地方。
青山羊肉最正宗的做法？
厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌
和。
2.将胡萝卜切成1
厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3
厘米长的段。洋葱切片，备用。
3.将奶油放锅年熬热，放入山羊肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。
4.锅内放入热水4
碗，把枸杞子加入，盖好煮开。煮开之后，改用极弱
的火煮炖2
、剥板栗。板栗好吃但比较难剥，大家可以把新鲜板栗用刀划个十字，深至内皮，放在锅中煮，三五分钟开口就会裂开，将热水倒去，趁热剥，很容易剥出完美板栗。
2、羊肉切块，加葱姜焯水。
3、大葱切段姜切片，准备八角和香叶。
4、准备好两种调料。水性调料包括一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，固体调料包括一勺糖和适量盐。
5、焯好水的羊肉洗去沫。
6、将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅，拌均匀。根据锅具的不同，添加适量水或者高汤，大火烧开后转小火。
7、中间开盖翻动，大约30分钟或者更长时间至肉烂。等到开锅就可以享用了。
注意，如果你买的羊肉本身有些肥油，那就可以不用另外加油，若是全瘦肉就要加了。
把羊肉用冷水泡两分钟，期间换几次水，姜切片，香菜切段，羊肉下锅。
加水，水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉，用清水清洗2-3遍，往锅中倒入一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下。
加入水盖过羊肉，放盐、八角、当归、蒜、胡椒粉、酱油，盖上盖子焖煮，水开后转中小火煮一个半小时，期间开盖翻动几次，注意加水，避免干锅
正宗青山热干面？
有一家苍蝇馆子，坐过早已经很多年，在青山区非常有名，每天早上人满为患，想吃需要请早。他家地址在原来钢花新村113街坊，门脸儿不起眼，看排队的人就找得到。面条是特制的，非常劲道爽滑，芝麻酱并不是浓稠型的，但懈得恰到好处，很容易拌开面。小店旁边配的炸面窝也值得尝试。
【制作食材】面条适量，小葱，榨菜适量，大蒜适量，生姜，食用盐适量，白糖适量，生抽适量，陈醋适量，老抽适量，芝麻酱适量，香油适量，碱面适量
【制作步骤】
1、首先要准备适量的面条，然后再准备两根小葱，一袋榨菜，五瓣大蒜，一块生姜，适量的食用盐，白糖，生抽，陈醋，老抽，芝麻，酱香油和碱面。
2、先将准备好的面条放到一个盘中，然后再放到一旁备用，接着再来把葱洗干净，然后切成葱花，切完的葱花直接放到盘中，接着再把准备好的榨菜打开外包装放到案板上，然后用刀剁碎，剁完之后和小葱放到一块即可。
3、再把大蒜拍碎切末，生姜切片，切丝，再切末，切完之后放到一个稍微大一点的碗中。再准备适量的热水，将热水直接浇在大蒜和生姜中，然后加入适量的食用盐，白糖，生抽，陈醋，最后再加上适量的老抽和芝麻酱，并将它们充分搅拌均匀，一直搅拌到芝麻酱完全化开，然后再加上适量的香油，并将它们充分搅拌均匀，搅好之后先放到一旁备用。
4、炒锅中先烧上适量的开水，然后放上一点碱面，接着再把面条放进去开始煮。面条比较细，大概煮一分钟左右就可以了，面条煮熟之后咱们先将其捞出，如果不太喜欢吃很热的面的话，可以过一遍凉白开。
到此，以上就是小编对于四川青山美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川青山美食推荐的4点解答对大家有用。
