大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄冈美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黄冈美食百科的解答,让我们一起看看吧。
黄冈十大特色小吃?
黄冈市下面有黄州区烧梅,麻城市肉糕,武穴市酥糖,蕲春县艾草,红安县绿豆糍粑,罗田县板栗,英山县茶叶,浠水县熟皮蛋,团风县荸荠!各个地方都有自己的特色,还有更多种多样的小吃。
黄冈衣食住行特色?
黄冈特产一武穴酥糖,原名桂花董糖,也称广济酥唐,是湖北黄冈武穴市的地方传统名点,主要原料有芝麻,面粉,糯米,白糖,香条,桂花等。食之疏松爽口,甜而不腻,易于消化。
黄冈特产二黄州烧梅,又名石榴烧梅,是湖北黄冈黄州区的特色传统小吃,已有1000多年的历史。馅芯以肥肉,熟馍,桔饼,葡萄干,花生,冰糖,桂花,红绿丝等制成。可蒸炸烤,其味香甜可口。
黄冈特产三黄梅鱼面,是湖北黄冈黄梅县的传统名吃。鱼面制作很有讲究,首先选用青鱼,草鱼,鲢鱼,鲤鱼等鱼肉和上等白面,玉米粉,然后拌上麻油、细盐。经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。可油炸、生炒、热煮,是一种低胆固醇,纯天然的绿色营养食品。
黄冈特产四麻城肉糕,是湖北黄冈麻城市的传统美食之一。主要是用鲜鱼,五花肉,红薯粉,淀粉,食盐,姜末,葱花,味精,胡椒粉等做成。放入蒸笼猛火蒸上30分钟。其味道鲜美,营养丰富,鲜嫩多汁,在麻城过年的时候一般少不了这道菜。
黄冈特产五麻城福白菊,湖北黄冈麻城市福白菊被农业部登记为全国首批28个地理标志农产品之一。具有朵大肥厚,花瓣玉白,花蕊深黄,汤液清澈金黄,黛绿,气清香,味甘醇美等品质特征。具有散风清热,明目解毒之功效。
黄冈特产六东山老米酒,东山老米酒是麻城市东部山区的木子店,东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道醇香,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖,蛋白质、16种氨基酸以及钙,钠,镁,锌,锰,铁和维生素B等营养价值相当丰富。
黄冈特产七罗田板栗,是湖北黄冈罗田县十大名吃之一。罗田板栗味道甘甜芳香,属于健胃补肾,延年益寿等上等果品。
黄冈特产八罗田鸭蛋酥,是湖北黄冈罗田县传统美食。他精选优质糯米粉,黑芝麻制作成鸭蛋状,香甜酥软,故名鸭蛋酥。
黄冈有什么又好吃又好玩而且必须要去的地方?
朋友你好!黄冈的景点可以考虑一下去黄冈市的红安,那里有烈士陵园,两百多位将军的故乡。红安县天台山风景怡人,红安红薯在湖北都是非常有名的。
赤壁,四祖寺,五祖寺,庙乐寺,黄冈过去长江就是九江,有庐山,还有周郎庙。。。。
黄冈的特色小吃有十八坡酸菜鱼,十八坡土豆片,臭干子~黄冈师院海带面,麻花,师院的千层饼和牛奶燕麦粥,学生街的馅饼,舞鹤面馆的酸辣粉~
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