本文作者:ptiyny

美食百科玫瑰 玫瑰美食做法大全简单方法

ptiyny 2023-12-10 50
美食百科玫瑰 玫瑰美食做法大全简单方法摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食百科玫瑰的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食百科玫瑰的解答,让我们一起看看吧。玫瑰花的吃法?用玫瑰做出来的美食,你知道多...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于美食百科玫瑰的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食百科玫瑰的解答,让我们一起看看吧。

美食百科玫瑰 玫瑰美食做法大全简单方法
(图片来源网络,侵删)
  1. 玫瑰花的吃法?
  2. 用玫瑰做出来的美食,你知道多少?

玫瑰花的吃法?

一、吃法一:玫瑰花酱

1、材料

蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。

2、做法

美食百科玫瑰 玫瑰美食做法大全简单方法
(图片来源网络,侵删)

1)将干玫瑰花取下花瓣,加入温水泡一下,然后沥干水分;

2)将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢慢煮,并用筷子搅拌,煮到水份快干时关火晾凉;

3)倒入蜂蜜搅拌均匀,像果酱那种粘稠度就好;

4)放入密封的容器后再放入冰箱保存,可以直接用水冲饮,或直接涂面包食用。

美食百科玫瑰 玫瑰美食做法大全简单方法
(图片来源网络,侵删)

二、吃法二:玫瑰花茶

玫瑰黄金豆腐

配料:鲜玫瑰花6朵,豆腐1块,鸡蛋1枚,面粉、白糖、淀粉、青椒丝各适量

做法:将豆腐块沾上干淀粉,挂上蛋糊,下油锅炸至金***,捞出沥油;炒勺内放少许清水,下入白糖搅炒,使其化开起大泡,放入炸好的豆腐块翻炒几下。再放入鲜玫瑰丝及青椒丝,见糖发白时盛入盘内,撒上白糖即成。

1.玫瑰酱

玫瑰酱是很多玫瑰美食的必备配料,学会了玫瑰酱,常见的很多玫瑰味美食的做法也就能够轻易地胜任了!

1.凉水清洗花瓣,晒干表面清洗的水分(不是把玫瑰花瓣本身晾干)

2.在玫瑰花瓣中加入少量白酒和柠檬汁,防止氧化

3.加入白糖或红糖都可,糖的量依照个人口味调整,但一定要尽量多的放,毕竟是果酱,而且玫瑰花瓣难免会有涩味

4.混合抓匀(抓至糖分与花瓣融合)装入密封罐中,加入一层蜂蜜,密封

5.放置在阴凉处腌制一到三个月左右

2.鲜花饼

材料:鲜玫瑰花15朵,五花肉450克,淀粉、熟芝麻、白糖、料酒各适量。

做法:五花肉切小条加湿淀粉拌匀;鲜玫瑰花洗净,切成粗丝。油热,将酱好的猪肉入锅中油炸好捞出沥油;锅内留底油少许,放入白糖,翻炒至能挂长丝。随即下肉条颠翻几下,待糖全裹在猪肉上面,投入芝麻、鲜玫瑰丝,迅速翻炒几下,盛盘晾凉即可。

首先准备好玫瑰花瓣、500克低筋面粉、306克黄油、140克蔓越莓、167克糖粉、78克蛋黄

做法如下:

黄油室温软化搅打均匀,加入糖粉搅打均匀,分次加入蛋黄液搅打均匀,加入过筛的低筋面粉蔓越莓和玫瑰花瓣拌匀成面团,分块压扁放入保鲜袋冰箱冷藏30分钟,切成3mm的薄片,放入铺好锡纸的烤盘,将饼干放入180度预热的烤箱,中层烤10分钟,边缘上色就可以了,冷却后装入自封袋就可以了。喜欢吃的朋友可以自己动手试着做一下,零失败的蔓越莓饼干,可以放心给孩子们吃,安全无添加剂,健康营养又好吃

用玫瑰做出来的美食,你知道多少?

1、玫瑰玻璃肉

原料:干玫瑰花10朵,肥猪肉40克,芝麻、白糖各适量

做法:猪肉切小条加湿淀粉拌匀,备用;将干玫瑰花摘洗干净,切成粗丝,再把芝麻淘洗干净,炒熟,炒勺烧热,倒入生油,烧至六成热,将浆好的猪肉逐条人锅中油炸,捞出沥油;锅内留底油少许,放人白糖,翻炒至能挂长丝,随即下肉条颠翻几下,待糖分全裹在肥膘上面,投入芝麻仁、玫瑰花丝.迅速翻炒几下,盛在抹好油的平盘内,晾凉即可。

2、冰糖玫瑰

原料:玫瑰花50克,冰糖适量

做法:玫瑰花洗净晾干,放人碗内,加人冰糖和适量的水,放人笼内,用碟子盖好碗蒸15分钟,出笼即成。

3、玫瑰美容汤

原料:取干玫瑰花加雪耳、百合、莲子、南杏和桂圆肉煲瘦肉,能滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。

到此,以上就是小编对于美食百科玫瑰的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食百科玫瑰的2点解答对大家有用。

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