大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常德美食百科的问题,于是小编就整理了5个相关介绍常德美食百科的解答,让我们一起看看吧。
常德有什么特色小吃?
常德西倚武陵山脉,东踞洞庭湖泊,沅澧两水奔流不息,神秘的北纬300线穿境而过。18190平方公里土地上,遍布着大江大河、森林高山、平原湖泊等丰富的自然景观,是江南著名的“鱼米之乡”。
常德的特色小吃是什么?
常德好吃的特色美食有:
1、常德酱板鸭,比较有地方特色的美食,特别鲜香麻辣,整个鸭子的通体都是红色的,而且泛着油光,入口有着浓浓的酱香和麻辣味儿。
2、常德米粉,制作工艺特别考究,成品的米粉很白,很有弹性。制作历史很悠久,早在清朝时期当地的米粉就很有名气了。
3、芙蓉三鲜火锅,是当地的传统美食,吃起来比较鲜美,可以根据自己的口味放入各种的蔬菜,肉类等,在冬季的时候来上一顿火锅会身心舒爽。
4、好丝百叶,用牛百叶制作而成,吃起来特别脆嫩,而且有独特的鲜香味道,因此在常德当地是很受欢迎的。
5、泥鳅钻豆腐,是民间的传统美食,使用活的泥鳅和豆腐制成。将活的泥鳅直接倒入煮沸的豆腐里面,出锅后肉质鲜嫩,美味异常。
常德有什么特色小吃?
常德是湖南省的一个美食城市,有许多特色小吃值得一试,以下是常德的几种著名特色小吃:
1. 巴山夜市炒粉:巴山夜市是常德最著名的夜市之一,炒粉是当地的特色小吃之一,在炒粉里面用的豆皮很薄,也有辣和不辣之分,口味非常好。
2. 桂花糕:常德地处于湘江流域,盛产桂花,因此桂花糕成为了当地的特色小吃。桂花糕松软细腻、甜香可口,是一道不可错过的小吃。
3. 碗碗蒸:碗碗蒸是一种传统的湘菜,起源于衡山地区,常德碗碗蒸的做法独特,口味清香,让人回味无穷。
4. 土菜坊水煮肉:在常德,土菜坊是深受当地人喜爱的一家小饭店。水煮肉是土菜坊的招牌菜,选用当地的优质猪肉,用传统的水煮技法,加入大量的蒜和辣椒,味道辛辣浓重,有强烈的湖南特色。
常德有什么特色小吃?
常德米粉很有特色。它们可以作为零食或主食食用。米线的口味有清汤米线、红烧米线、麻辣味或酸辣味。吃米线的时候还可以加点大肠或者猪蹄,味道很浓郁。特色小吃还有酱板鸭、汽巴、发儿糕等
湖南常德桃源特产小吃?
1、桃源黑猪
该猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点,早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。
2、瓦儿岗七星椒
当地独特地理环境产出的七星椒色泽红艳、香辣质脆、口感细腻,素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美誉。
3、桃源鸡
桃源鸡又名铜锤鸡,因其颜色金黄,鸡腿形似铜锤,桃源鸡为肉用型鸡,肉嫩味美,体内脂肪不多。
4、桃源红茶
桃源大叶茶最宜做红茶,桃源大叶茶,具有旺盛的生长势、超强的持嫩性,是我国高产茶树品种的典型代表。
5、九溪橘红
九溪橘红产于桃源九溪、黄石等地,是地方名特产品。一般单果重500克左右,最大可达900克,呈椭圆或卵形,皮色橙红或橙黄,质脆少渣,汁多味浓,酸甜适度。
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