摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川眉山美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川眉山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。眉山特色早餐？眉山特色早餐？1.冻... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川眉山美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川眉山美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
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眉山特色早餐？
1.冻粑
冻粑是眉山一大特色小吃，大街小巷随处可见小小的冻粑铺子。
用优质籼米、糯米、大豆等原料，经浸泡、磨浆、入缸发酵、用玉米苞叶包裹、上蒸笼蒸制等传统工艺制作，这样的冻粑不仅味糯滋润还容易消化。
2.面
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眉山人对面也是十分偏爱的。
1、钵钵鸡是四川眉山非常流行的传统特色小吃，一听其名就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。
2、峨眉糕又名白糖糕，是四川地区传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。
3、炒豌豆夹是一道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。
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4、清蒸江团是四川地区特色传统名菜，属于川菜系。用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。
到此，以上就是小编对于四川眉山美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川眉山美食推荐的1点解答对大家有用。
