摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆山美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆山美食百科的解答，让我们一起看看吧。昆山市有哪些特色?小吃在全国有名的是哪些？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆山美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍昆山美食百科的解答，让我们一起看看吧。
昆山市有哪些特色?小吃在全国有名的是哪些？
三味圆又称汤面筋, 是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美，轻轻一咬，鲜汁直淌，堪称上品。 到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名。红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。 奥灶面不仅选料讲究，味美鲜醇，另外还有“三烫”的特点：面烫，捞面时不在温水中过水，而在沸水中过水；汤烫，配制好的面汤放在铁锅里，用余火焖煮，保持其温度；碗烫，碗洗净后，放在沸水中取用，不仅保暖，还消毒卫生。因此“奥灶面”即便是在数九寒天，食之也能冒汗。 周庄位于苏州城东南，昆山的西南处，古称贞丰里。是江南典型的“小桥、流水、人家”，周庄最为著名的景点有富安桥、双桥、沈厅。周庄有许多特色小吃，最有特色的是沈万三爱吃的肘子和猪蹄，其它特色食品还有万三糕、童子黄瓜、虾糟、三味圆及当地的水鲜等。 江苏省昆山市，有一“奥灶馆”，是个卖面条的百年老店。每天早上，这里门庭若市，车水马龙，你进他出，络绎不绝。来这里吃面的，不仅有近邻，更有远客，如上海、浙江和江苏其他各地的，人们说“到昆山，不吃奥灶面，等于没来昆山”。 这是为什么呢？因为昆山人把这一有特色的传统小吃，精心制做，达到了极致的境界。这里的奥灶面，汤有汤的滋味，面有面的讲究，浇头有浇头的配法。红汤面配熏鱼，白汤面配盐水鸭腿，人们吃后，无不点头称好。小小面馆，多时一个早上就能卖出3500碗，每碗16元，合计56000元。一碗面条引来如此众多的客人来昆山，又因一碗面条让人牢牢记住了昆山，奥灶面成了昆山市的一个经济、文化、社会的亮点，着实为昆山的经济腾飞、文化发展、社会进步增添了一把力。
昆山有什么特产？
有如下特产：
1：袜底酥：昆山锦溪镇知名点心，由皮面、油酥、馅子制作，酥脆爽口。
2：石浦羊肉。
3：奥灶面。
4：周市爊鸭。
5：正仪青团子：由糯米、花生、芝麻做成，昆山传统名吃。
万三蹄是江苏省的一道传统名菜，属于苏菜；该菜品起源于明代沈万三家，是用来招待贵宾的必备菜肴，其制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。
周市太和奥鸭，简称奥鸭，传统名菜，属苏菜系。配方技艺源出清宫药膳系列。
千灯肉粽，江苏著名传统小吃，节日食俗，外形姣俏玲珑，闻之香气扑鼻，入口油而不腻，数千年来闻名遐迩。
奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃，属于苏菜，该菜品被称为中国十大面条之一；到昆山游览玉峰山，人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。
昆山有哪些小吃？
1. 奥灶面
2. 万三蹄
3. 周市爊鸭
4. 袜底酥
5. 三味圆
6. 锦溪酱汁肉
7. 陆家浜糖枣
8. 千灯石浦羊肉
9. 清蒸阳澄湖大闸蟹
10. 正仪青团
到此，以上就是小编对于昆山美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆山美食百科的3点解答对大家有用。
