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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州名吃是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州名吃是什么的解答，让我们一起看看吧。杭州名吃有什么？杭州特色菜排行榜？杭州... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州名吃是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州名吃是什么的解答，让我们一起看看吧。
杭州名吃有什么？
一、杭州小笼
杭州小笼制作时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉、或鲜肉拌虾仁、或鸡肉拌火腿作馅，然后再在馅料中加入肉皮冻。包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼，吃起来汁多香鲜，皮薄滑韧。
二、片儿川
杭州的面食经常会叫某某川，川其实就是面条的意思。片儿川，就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美，让食客回味无穷，也是杭州市民最喜爱的日常小吃。
三、葱煎包
杭州特色菜排行榜？
西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，东坡肉，干炸响铃，叫花童，西湖莼菜汤，杭菊鸡丝，鱼头豆腐，糟烩鞭笋。
杭州不仅风景秀丽，历史文化深厚，而且众多美食也一样吸引游客的胃口。
杭州必买的十大零食？
1、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州著名的特产，是用莲藕特别加工制成，色泽白中透红，吃的时候只需要用开水冲泡就行，也可以加上自己爱吃的坚果口感更佳。
冲泡好后的藕粉晶莹剔透，口味香醇，藕粉里富含多种营养成分，有益气养血，开胃的功效，但是体寒的人要少吃哦，因为藕粉是寒性的。
2、西湖龙井
说到杭州特产，西湖龙井肯定是无人不知，无人不晓吧，它是中国十大名茶之一，属于绿茶。
它的茶叶颜色嫩绿，味道清香，口感鲜爽甘醇，是来杭州必尝的特产，休闲时候在西湖边的茶楼里点上一杯龙井，看着西湖风景，别有一番风味。
这是杭州余杭区的特产，成熟的枇杷颜色金黄、鲜嫩多汁，还可入药，塘栖枇杷属于枇杷中的珍品。
它位于杭州的塘栖古镇在每年五月份枇杷成熟期还有枇杷节呢，喜欢热闹的你可以去边吃枇杷边体验当地民俗。
4、临安核桃
到此，以上就是小编对于杭州名吃是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州名吃是什么的3点解答对大家有用。
