大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食百科的解答,让我们一起看看吧。
成都值得带走的小吃?
赖汤圆,赖汤圆在成都乃至四川都非常有名,成都赖汤圆总店的汤圆,大小均匀、质白、甜糯、不油腻,而且营养丰富,如果想带走,可以买该店制作的汤圆粉和汤圆心子礼包,送家人和朋友品尝。
20 介绍一下成都美食?
红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。红油抄手在广州称云吞,在江西称清汤。成都作为四川的一个城市,自然也就有,而且成都的抄手也是非常的出名,非常的美味。皮薄馅满,入口爽滑,肉质鲜香流油,有红油、老麻、清汤三种口味,每个味道都很好吃,但是去成都,肯定是吃红油的。毕竟是一个吃辣的地方。
2、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。钵钵鸡里面的食材超多的,感觉什么都可以放进去吃,不过有点辣,小编建议吃清淡的,还是不要去那里吧,毕竟去四川不吃辣,感觉对不起那里的食物。
3、担担面
担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,据说,小贩会挑着扁担沿街叫卖,主顾吆喝一声,就会停挑子现做现卖,盛出细薄的面条,浇上一勺炒好的猪肉末,非常的好吃,所以叫做担担面。现在都是店面了,但是味道还是依旧的好,而且这里就很很多家成都担担面,偶尔去吃上一碗,非常的鲜辣。
4、冒菜
不知大家有没有听说过一句话:火锅是一群人的冒菜,而冒菜是一个人的火锅,这样就不用老是要结伴而行了。当然这个是个挑逗式的戏称,并不是真的区分的,我想,作为外地人对火锅的了解肯定比较深,但是对冒菜和火锅肯定不是很了解,可以说火锅跟冒菜没什么区别!冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。
谁能介绍一下成都的风土人情、小吃、还有文化、旅游、典故等等?
成都简介
成都,简称“蓉”,别称“锦城”、“锦官城”,自古被誉为“天府之国”,位于四川省中部,是中西部地区重要的中心城市.
成都小吃
成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。,还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥,肉馅饱满、鲜香无比的韩包子,酥脆香甜的鲜花饼,色白晶莹的珍珠圆子,油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花,发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……,还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条,夫妻肺片成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。
成都旅游
成都周边旅游、***、杜甫草堂、成都青羊宫、成都文殊院、燕子沟、夹江千佛崖...
成都典故
·成都名字,据说:成都取意“一年成邑,二年成都”,至建城2300多年以来,名字一直原用至今。成都自古便是商贾云集的繁华之都。而今,一个拥有厚重历史文化积淀又充满着现代蓬勃生机的成都,一个拥有壮丽河山、灿烂文化、众多名胜古迹、多***俗风情的成都,一个拥有“中国历史文化名城”、首批“中国优秀旅游城市”众多美誉的成都,越来越以其独特的魅力吸引着海内外游客纷至沓来,尽情领略成都的“古蜀文明、三国文化、成都美食、熊猫保护、天府风光”五大特色鲜明的旅游风光。
到此,以上就是小编对于成都美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食百科的3点解答对大家有用。