大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食小童百科的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食小童百科的解答,让我们一起看看吧。
小孩子吃的美食
一、黑芝麻玉米香饭
材料:玉米、大米、黑芝麻
做法:
1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
2、加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;
3、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。
材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许
做法:
东北山野菜启蒙菜的功用
东北山野菜启蒙菜是很常见的一种野菜,苦苦的,有去火的功效,夏天吃起来很解暑。
除了启蒙菜,我我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点,它们不仅孕育了栽培蔬菜,还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。
小头菇的8种做法?
做法:小头菇炖鸡汤,小头菇炖排骨,排骨红烧小头菇,小头菇烧猪蹄,小头菇煲老鸭等等
准备食材:排骨500克,小头菇200克,红烧酱油2勺,生抽1勺,醪糟2勺,姜2片,蒜2瓣,大料2个,八角2个,压锅酱1勺
做法:小头菇要提前泡好5小时以上,排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟,然后把泡好的小头菇撕扯小块,锅中倒油炒姜蒜八角大料,放入排骨炒香加红烧酱油炒,加1碗水大火烧开,烧开后放入猴头菇,在加1碗水大火烧开,开后加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟,汤汁差不多收干就可以了,装盘。
小童菜谱家常菜做法?
以下是一些简单易做的家常菜做法:
1. 土豆炖肉片:
材料:猪肉片、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜末、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
做法:
1)将土豆、胡萝卜切成块状备用。
2)在锅中加少许油,放入蒜末炒香,再加入洋葱炒至透明。
3)放入猪肉片煸炒至变色。
4)加入适量的生抽、盐、糖、料酒调味。
5)加入土豆块、胡萝卜块,加水炖煮,至土豆熟烂。
1.蘑菇炒肉片
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
怎么做美食给宝宝吃呢?
分享一个鲜味土豆糕的做法
食材:土豆100克,大米粉50克,猪肉泥40克,海米5克辅料:葱花,油,酱油
1,取出海米提前浸泡半小时(海米也可以替换成虾皮,牡蛎干,干贝等等)
2,将猪肉馅种加葱花,油,酱油,将肉馅搅拌均匀
3,土豆去皮擦丝,海米切碎备用
4,将土豆丝,海米碎加到肉馅里,放入大米粉搅拌均匀
5,静置10分钟,等待土豆丝变软(如果感觉土豆丝不够软,可以加一点点盐,抓一下)
6,模具刷油,将土豆丝放入模具中(没有模具的可以用耐高温的小碗来代替),用勺子抹平
7,放入蒸锅里,用中大火蒸20分钟
8,熟透后,脱模,切成小块食用
到此,以上就是小编对于美食小童百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食小童百科的5点解答对大家有用。