本文作者:ptiyny

美食小童百科 美食小二

ptiyny 2023-12-19 49
美食小童百科 美食小二摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食小童百科的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食小童百科的解答,让我们一起看看吧。小孩子吃的美食东北山野菜启蒙菜的功用小头菇...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于美食小童百科的问题,于是小编就整理了5个相关介绍美食小童百科的解答,让我们一起看看吧。

美食小童百科 美食小二
(图片来源网络,侵删)
  1. 小孩子吃的美食
  2. 东北山野菜启蒙菜的功用
  3. 小头菇的8种做法?
  4. 小童菜谱家常菜做法?
  5. 怎么做美食给宝宝吃呢?

孩子吃的美食

一、黑芝麻玉米香饭

材料:玉米、大米、黑芝麻

做法

1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;

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2、加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;

3、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

二、虾仁豆腐蛋花羹

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材料:鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末少许

做法:

东北山野菜启蒙菜的功用

东北山野菜启蒙菜是很常见的一种野菜,苦苦的,有去火的功效,夏天吃起来很解暑。

除了启蒙菜,我我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点,它们不仅孕育了栽培蔬菜,还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。

小头菇的8种做法?

做法:小头菇炖鸡汤,小头菇炖排骨,排骨红烧小头菇,小头菇烧猪蹄,小头菇煲老鸭等等

准备食材:排骨500克,小头菇200克,红烧酱油2勺,生抽1勺,醪糟2勺,姜2片,蒜2瓣,大料2个,八角2个,压锅酱1勺

做法:小头菇要提前泡好5小时以上,排骨洗好放入盐姜蒜醪糟腌制10分钟,然后把泡好的小头菇撕扯小块,锅中倒油炒姜蒜八角大料,放入排骨炒香加红烧酱油炒,加1碗水大火烧开,烧开后放入猴头菇,在加1碗水大火烧开,开后加入压锅酱入味上色小火慢烧大概30分钟,汤汁差不多收干就可以了,装盘。

小童菜谱家常菜做法?

以下是一些简单易做的家常菜做法:

1. 土豆炖肉片:

材料:猪肉片、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜末、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉。

做法:

1)将土豆、胡萝卜切成块状备用。

2)在锅中加少许油,放入蒜末炒香,再加入洋葱炒至透明。

3)放入猪肉片煸炒至变色。

4)加入适量的生抽、盐、糖、料酒调味。

5)加入土豆块、胡萝卜块,加水炖煮,至土豆熟烂。

1.蘑菇炒肉片

食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。

2.百合虾

食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。

鱼香肉丝

怎么做美食给宝宝吃呢?

分享一个鲜味土豆糕的做法

食材:土豆100克,大米粉50克,猪肉泥40克,海米5克辅料:葱花,油,酱油

1,取出海米提前浸泡半小时(海米也可以替换成虾皮,牡蛎干,干贝等等)

2,将猪肉馅种加葱花,油,酱油,将肉馅搅拌均匀

3,土豆去皮擦丝,海米切碎备用

4,将土豆丝,海米碎加到肉馅里,放入大米粉搅拌均匀

5,静置10分钟,等待土豆丝变软(如果感觉土豆丝不够软,可以加一点点盐,抓一下)

6,模具刷油,将土豆丝放入模具中(没有模具的可以用耐高温的小碗来代替),用勺子抹平

7,放入蒸锅里,用中大火蒸20分钟

8,熟透后,脱模,切成小块食用

到此,以上就是小编对于美食小童百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食小童百科的5点解答对大家有用

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