本文作者:ptiyny

西峡美食百科

ptiyny 2023-12-22 54
西峡美食百科 摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西峡美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西峡美食百科的解答,让我们一起看看吧。西峡十大名菜?河南产的零食?西峡福来干什么...

大家好,今天小编关注到一个比较意思话题就是关于西峡美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西峡美食百科的解答,让我们一起看看吧。

西峡美食百科
(图片来源网络,侵删)
  1. 西峡十大名菜?
  2. 河南产的零食?
  3. 西峡福来干什么的?

西峡十大名菜

主要包含以下十个方面的特色菜品:

第一是西坪大碗,是西坪镇有名的民间美食;

第二是酸菜面条

第三是西峡锅盔;

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第四是西峡扯面;

第五是锅面,以面条、虾米、小***、黄豆芽作为主要食材,以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食

第六是西峡锅边(深入民心的传统美食);

第七是西坪羊肉汤;

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第八是西峡糊汤面;

第九是西峡蒸饼;

1、酸菜豆面条

豆面条与平常所见不大一样,面的颜色泛褐,要更深一些。先用用炒香葱、辣椒、蒜然后加入瘦肉炒熟加上酸菜。另起一锅烧水,将豆面条下入滚开的水中,盖上锅盖。

2、西坪锅盔

这种花纹遍布芝麻焦香酥脆外硬内软的锅盔馍,像一个倒扣的锅盖。边薄心厚,表皮金黄。

3、西坪十大碗

十大碗是西坪镇有名的民间美食,带有浓郁的地方特色,顾名思义就是用大碗盛着十道菜,有肉、有汤、有菜,味道简直妙不可言。

4、西峡扯面

西峡”扯面“是用肉骨汤来下面,面捞出后,再往面锅中加入些蔬菜,满满地盛上一大海碗,汤、面、肉、菜兼而有之,这就是西峡扯面的特色。

5、锅面

锅面是一道以面条、虾米、小***、黄豆芽作为主要食材,以植物油、大葱、酱油等作为辅料制作而成的传统面食。

河南产的零食

河南特产零食

1、开封·花生糕

2、豫东·麻叶子

3、道口·烧鸡

4、逍遥镇·胡辣汤

5、洛阳·牡丹饼

6、郑州·烩面

7、开封·桶子鸡

8、焦作·铁棍山药

9、西峡·仲景香菇酱

西峡福来什么的?

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到此,以上就是小编对于西峡美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于西峡美食百科的3点解答对大家有用。

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