摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食特色的解答，让我们一起看看吧。上海特色餐厅排行榜前十名？上海的特色食品是... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食特色的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海美食特色的解答，让我们一起看看吧。
上海特色餐厅排行榜前十名？
上海十大人气餐厅上海老饭店、王宝和酒家、沈大成、老正兴菜馆、小南国、绿波廊、老吉士酒家等上海最好吃的本帮菜餐厅，也有南翔馒头店、扬州饭店、德兴面馆、金时代顺风大酒店等上海人气火爆的特色餐厅。
排行榜前十名如下。
1。南阳路粢饭团（南阳路店）
静安区南阳路90号。
最好吃的饭团，主打的是三蛋饭团，卤蛋，虎皮蛋，咸蛋， 血糯米很软糯，老油条脆炸的很透，不油腻，饭团里有卤肉的酱汁，整体很入味。
2。掌柜二两小面
福建中路209号
重庆小面，鲜香麻辣。小面红汤飘着层油花，香气扑鼻，并不是很辣。
3。秦董王记成都冷锅串(新邻店)
成都串串和特色小吃，串串入味，煮制火候佳，咬到嘴里嫩且脆，口感愉悦。
上海的特色食品是什么？
1.南翔小笼包：南翔小笼包是上海著名的传统点心，以其皮薄、汤多、馅鲜而闻名。
2.上海生煎包：上海生煎包是一种独特的煎饺，外皮酥脆，内馅多汁，常常搭配花椒和葱姜一起食用。
3.上海蟹壳黄：蟹壳黄是一种传统的上海糕点，外形椭圆，酥脆可口，有咸味和甜味两种馅料可选。
4.排骨年糕：排骨年糕是上海的传统小吃，将炖煮好的排骨与小而薄的年糕一起烹制，口感甜辣，鲜嫩适口。
5.开洋葱油面：开洋葱油面是上海的传统面食之一，以其面条细滑、汤底鲜美、配料丰富而受到喜爱。
6.三鲜小馄饨：三鲜小馄饨是上海的特色小吃，馅料包括虾仁、猪肉和蟹肉，饺子皮薄而鲜美。
7.糟田螺：糟田螺是上海的传统糕点，以糯米和田螺为主要原料，口感软糯，味道独特。
8.上海酱鸭：上海酱鸭是一道传统的上海菜品，选用优质鸭肉腌制后再烹制而成，肉质鲜嫩，味道香醇。
这些都是上海特色食品中的一部分，每一种都有其独特的风味和历史背景。如果你有机会到上海旅游或品尝当地美食，不妨尝试一下这些特色食品。
上海阳春面
上海阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃，是上海特色风味小吃之一。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），与煮熟的面条一起拌食。面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢，1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏中家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。
上海有许多著名的特色食品，以下是其中一些：
生煎馒头：是上海的传统点心，以皮薄、馅嫩、汤汁鲜美为特点。外皮底部煎得金黄，上面撒上芝麻和香葱。
南翔小笼包：是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、馅嫩、汤汁鲜美为特点。
三鲜小馄饨：是上海的传统小吃，以猪肉、虾皮、紫菜、鸡蛋等为主要原料，口感鲜美。
紫菜蛋花汤：是上海的传统汤品，以紫菜和鸡蛋为主要原料，口感清淡、汤汁浓郁。
上海代表性的东西？
外滩，东方明珠，金茂大厦，南京路和黄浦江，还有上海的各种名特小吃荟萃的地方，它的口味既不同于港澳地区的纯甜味，也有别于四川重庆麻辣味，而是以清淡鲜美可口座城上海小吃有蒸煮，炸各种品种，最为消费者，最喜爱的魔鬼是汤包，百叶，油，面筋，这是人们最青睐的山竹，见上海著名土特食品，还有棉花糖偶鹅蛋，原子金瓜酱包，瓜格牌龙虾片，松江4鳃鲈，大碗深蓝味食品等，上海梨膏糖是中华老字号产品，也是上海著名的特产之一，这是有14种，国产良药材两制而成。
到此，以上就是小编对于上海美食特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食特色的3点解答对大家有用。
