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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有什么小吃?的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州有什么小吃?的解答，让我们一起看看吧。杭州有哪些著名小吃？杭州有哪些特色... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州有什么小吃?的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州有什么小吃?的解答，让我们一起看看吧。
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杭州有哪些著名小吃？
杭州著名的小吃有宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧，酥油饼，西湖藕粉，片儿川，幸福双等。
1、葱包桧儿
葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃，在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。“葱包桧”有一个有趣的典故，公元1142年，民族英雄岳飞被秦桧以“莫须有”的罪名被害于杭州大理寺，杭州百姓痛恨秦桧夫妇，杭州有一家油炸食品的店主，揑了两个人形的面块比作秦桧夫妇，将他们揑到一起，用棒一压，投入锅中油炸，嘴中念道:“油炸桧”吃。这就是油条的来历。后发展为杭州风味小吃------葱包桧。
2、油冬儿
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面粉裹萝卜丝，一般都喝炸臭豆腐一起卖的说。
3、酥油饼
为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名***《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。
杭州有哪些特色小吃？
杭州有很多美食，其中十大小吃包括：片儿川、吴山酥油饼、猫耳朵、奶油蛋糕、葱包烩、麻球王、小鸡酥、西湖醋鱼、龙井虾仁和定胜糕等1。 其中，片儿川是杭州的传统名吃之一，被评为“中国十大名面条”和浙江榜“中国地域十大名小吃”；猫耳朵是一种特殊面食，以其形状命名，是杭州十大美味小吃之一；西湖醋鱼则是杭帮菜的必点美食之一，能吃出蟹的味道。
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到此，以上就是小编对于杭州有什么小吃?的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州有什么小吃?的2点解答对大家有用。
