摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代美食大全百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古代美食大全百科的解答,让我们一起看看吧。中国哪个朝代美食最多?五个字的宫廷...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代美食大全百科的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古代美食大全百科的解答,让我们一起看看吧。
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中国哪个朝代美食最多?
一个朝代经济发达的程度直接影响美食种类的多少。个人认为我国的宋朝时期美食应该是最多的。宋朝对烹饪技术非常有研究,现在我们常说的煮、炖、卤、蒸、腊、蜜、煎等等都是从宋朝开始成熟起来的,东坡肉大家都知道,还有我们现在全民都爱的涮火锅,在宋朝也是非常常见的。
五个字的宫廷美食名字?
是海红扒鱼翅
海红扒鱼翅是以水发鱼翅为主料制作的药膳。
水发鱼翅1000克,胜芳小螃蟹1500克,红胡萝卜120克,母鸡1只,火腿250克,猪肉750克,熟猪油60克,清汤500克,料酒15克,玉米粉9克,葱250克,生姜30克,味精、食盐各适量。
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滋阴补肾,强筋壮骨。适用于肾精亏损,筋骨痿软,行走无力等症。
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