摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 上海的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食 上海的解答，让我们一起看看吧。上海吃的美食推荐？上海的美食？上海美食排行榜上... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食 上海的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美食 上海的解答，让我们一起看看吧。
上海吃的美食推荐？
1：生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“***生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤汁，焦香酥脆的底板。只需一口，就能让你感受到这座城市的魅力与包容。
2：小笼包，皮薄，肉嫩，汁多，味鲜，吃口便会爱上它！特别是刚出炉的小笼，一个个雪白晶莹，小巧玲珑，形似宝塔，轻轻咬一口，汤汁在舌尖萦绕，令人回味无穷。记住，吃小笼要遵循四大口诀，以免烫伤。“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。
3：葱油饼，对于上海人来说，葱油饼绝对有着特殊的记忆，会勾起很多人的美好回忆。刚出锅的葱油饼，圆圆的，金黄略带点瓷器底圈那种火石红的颜色。正宗的上海葱油饼，撒满绿色的葱花，还夹杂着如同水晶的猪油，葱香味馥郁，轻轻咬一口，首先是满嘴的酥脆，其次是浓郁的葱香，只需一次你就会爱上它，且无法自拔。
上海的美食？
排骨年糕是上海地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃，已有50多年历史。大排佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成，既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
不得不提的必须是上海的生煎馒头，曾经无数次出现在***剧中的生煎馒头已经有百多年的历史了，最初主要是新鲜猪肉做馅，随着时代发展，蟹黄和虾仁也丰富了生煎的内容。
其次就是不得不提的白斩鸡，在上海本地人的观念里，白斩鸡还是小绍兴的最好，它以三黄鸡为食材，做好之后外皮金黄，肉质***，吃起来沾上特调的酱料更是异常肥美，是很多外地食客必尝的美味。
小笼馒头也是让人难忘的美食之一，南翔的小龙馒头皮薄汁多，咬下去满口留香。
大壶春生煎，南翔小笼，城隍庙五香豆，阿大葱油饼，七宝白切羊肉，小绍兴三黄鸡，小金陵盐水鸭，崇明大闸蟹，三林肉皮，朱家角阿婆粽子，小杨生煎，葱烤大排，召稼楼咸肉，南汇水***，马陆葡萄，青浦草莓，庄行羊肉，金山西瓜，黄家沙蟹壳黄，燕云楼烤鸭，老饭店四喜烤麸，一只鼎黄泥螺，沈大成糕点。
上海美食排行榜上海有什么特色美食？
1.红烧肉2.糖醋小排3.腌笃鲜4.草头圈子5.水晶河虾仁6.南翔小笼包7.五香熏鱼8.八宝辣酱9.白斩鸡10.醉蟹11.蟹壳黄12.生煎13.鲜肉月饼14.排骨年糕15.大闸蟹16.糟味17.葱油拌面18.咸浆19.青团上海特色美食还有非常多，可以去了上海之后在向当地人打听。也可以找一些打听一些有名的餐馆。
上海除了城隍庙还有哪里好吃？
云南路美食街不长，但是十分具有上海特色，有着很多百年老店，阿宝炸猪排、大壶春生煎、燕云楼烤鸭等等，都各具特色，几乎包含了全上海的知名美食，所以很多店都需要排队，前去觅食的话需要早点出发才行。
七宝老街
七宝老街位于七宝古镇里，由于是从汉时期发展至今的古镇，所以七宝古镇里都是古色古香的建筑，七宝老街也不例外。如今的七宝老街也是一条功能齐全的商业街市，并且靠近虹桥机场，所以十分繁华。各种美食小吃在七宝老街里随处可见，配上古镇的环境，还别有一番风味。
黄河路美食街
黄河路美食街是距离外滩最近的一条美食街，很多游客在转完外滩之后都会选择到这里来一饱口福。黄河路美食街的上海才都十分正宗，也是一条老字号的美食街了。
吴江路美食街
现在的吴江路美食街已经是经过整改之后的样子了，环境比以前要好很多，但是上海本地人还是有着老吴江路美食街的情怀。即便如此，吴江路美食街也值得一逛
到此，以上就是小编对于美食 上海的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食 上海的4点解答对大家有用。
