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今天给各位分享杭州舌尖美食攻略的知识，其中也会对杭州 舌尖上的中国 有哪些店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、舌尖上的浙江,... 今天给各位分享杭州舌尖美食攻略的知识，其中也会对杭州 舌尖上的中国 有哪些店进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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舌尖上的浙江,深藏在杭州的5大美食小吃,让你一次性吃个够
西湖醋鱼色泽红亮，偏暗红的那种颜色，在形象上虽然有那么一丝丝单调，但其实味道还不错，鱼肉嫩美，酸甜可口，最大限度地保留了食材的原汁原味，最后再浇上一层平滑油亮的糖醋汁，撒上姜末，让人吃了回味无穷。
单就 美食 而言，浙江菜是八大菜系之一，而杭州菜是当中的代表。 杭州菜中，有传统的大菜和小吃。大菜以楼外楼，山外山，知味观等酒楼为代表，知名菜肴有西湖醋鱼、叫化童子鸡、龙井虾仁，东坡肉、西湖莼菜汤等。
弘扬本地传统美食，摆脱「美食荒漠」的印象。说杭州是美食荒漠，大多数人都不信。之所以这样说，是因为诸如西湖醋鱼、东坡肉这样的美食早已经在人们的心中根深蒂固，怎么能说杭州没有美食呢。
杭州美食指南杭州美食指南地图
1、游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。
2、从小生产模式的店变成可以代表杭州的连锁店，新丰小吃味道和价格都十分美好。新丰小吃以杭式点心为主，有60多种小吃：特味大包、虾肉小笼、喉头馒头、虾肉馄饨、牛肉粉丝、鸭血汤、糖沙翁、鸡粒包、麻球...还有面食、西点。
3、杭州西塘河台湾美食街。地址：浙江省杭州市拱墅区和睦路525。高银美食街。地址：杭州上城区后市街25号。米市巷美食街。地址：浙江省杭州市拱墅区湖墅南路407。 打铜巷美食街。地址：杭州市上城区。
杭州有哪些美食值得推荐?
油爆虾是杭州的一道美食，以虾为主料，加上油、盐、葱、姜等调味料，是一道让人流口水的佳肴，油爆虾的特点是口感鲜美、辣度适中。
杭州的江南小吃口味清淡、色香味俱佳，如西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等，这些小吃以鲜、嫩、香为主要特点，既美味又有营养价值。火锅：近年来，火锅在全国范围内已经成为了一种非常流行的美食，而杭州也不例外。
东坡肉是杭州的一道名菜，以猪肉为主料，经过腌制和烹制后，肉质鲜嫩多汁，香味四溢，是一道让人垂涎欲滴的美食。
杭州有什么美食
西湖藕粉不仅在当地很有名，而且可以在不同的地方买到。它营养丰富，使用简单。杭州十大美食小吃受欢迎率很高。东坡肉 东坡猪肉在八大菜系中享有盛誉。杭州东坡***有皮薄肉嫩、色泽红亮等特点。
龙井虾仁：将龙井茶和新鲜虾仁进行搭配，做成清脆爽口的菜品。这种菜品不仅能引入茶文化元素，而且将杭州传统美食与现代烹饪技术相结合，增加了创意和新意。
小鸡酥，是浙江杭州小吃。主要原料为面粉、沙律油、豆沙。小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点心。定胜糕是浙江传统的特色小吃，糕上有“定胜”二字，后就被称“定胜糕”。
西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州最著名的传统菜肴之一，以鱼肉鲜嫩，汁液鲜香、清爽、微酸而闻名。鱼肉用葱、姜、花椒等佐料进行腌制，再放入醋中稍微泡一下，最后加上酱油和糖，烹制出一道口感鲜美、清新怡人的佳肴。
杭州美食攻略必去的地方
1、杭州著名小吃一条街：杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
2、河东路夜市：是杭州著名夜市小吃街，十几年前就很热闹，便宜又接地气，特别适合约上三五好友吃宵夜。很多都是老店，比如老昌盛面馆、梁大妈妈菜馆等。
3、龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。
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