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本篇文章给大家谈谈杭州西湖的美食有哪些特色，以及杭州西湖的特色美食是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、西湖特色小吃有哪些2、... 本篇文章给大家谈谈杭州西湖的美食有哪些特色，以及杭州西湖的特色美食是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、西湖特色小吃有哪些
- 2、西湖的著名美食有哪些
- 3、西湖特色美食有哪些
西湖特色小吃有哪些
1、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
2、枇杷叶蒸鲢鱼：枇杷叶蒸鲢鱼是一道地道的本帮菜，选用新鲜的鲢鱼和枇杷叶，烹调出来的鲢鱼肉质鲜嫩，枇杷叶的芳香味道更是让人陶醉。推荐到大富贵西湖店和南宋御厨品尝。
3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
西湖的著名美食有哪些
1、西湖特色美食有哪些 西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
2、东坡肉苏轼，又名苏东坡，传言东坡肉是苏轼任杭州知州时，杭州人民得知他喜欢吃猪肉，便纷纷送猪肉给他。而苏东坡将这些猪肉经过烹饪后与人们分享。而后此菜被命名为“东坡肉”。
3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
4、西湖的美食有：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、宋嫂鱼羹、西湖藕粉。
西湖特色美食有哪些
1、杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、知味小笼等。
2、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统的一道美食，以鲜、嫩、酸、甜、辣为特点，以清蒸草鱼为主材料，再配以含有葱、姜、蒜、香菜等多种调料的醋汁，热浇在鱼上即可。
3、栗子冬菇：栗子果实粉糯，冬菇肉质嫩滑；一菜两味，配以绿色蔬菜，色彩分明、清爽美观。西湖醋鱼：选用体态适中的草鱼，装盘后淋上糖醋芡汁；色泽红亮、肉质鲜嫩、酸甜可口，略带蟹味。
4、虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。知味小笼 杭州知味观的风味小吃。
5、西湖莼菜是一种有机水生植物，是西湖区典型的水产食品。莼菜生长在西湖的水中，充满自然的香气和味道。莼菜可以吃炒、炖、汤等多种方式，口感鲜美、清爽。第三，叫化子鸡。
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