摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆合川有什么特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆合川有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。合川必吃小吃？重庆合川... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆合川有什么特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆合川有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。
合川必吃小吃？
合川是一个历史和文化底蕴深厚的小城，在这里不仅有着美丽的自然景色，还有着诸多美食小吃值得品尝。其中最有名的是合川小面、酱鸭和小笼包等。合川小面是合川最有名的小吃，它的特点是鲜香浓郁，面条细而劲道，汤清爽有味。酱鸭清香味美，用传统手法制作，肉质细嫩，酱汁浸润入味。小笼包汁多肉鲜、外皮薄而劲道。总之，在合川必须要尝试这些小吃，能够满足你对美食的所有幻想。
重庆合川小吃？
特色小吃有：
1.合川米粉
合川米粉是用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉，是合川人早餐的主选饮食。
2.鸡肉抄手
鸡肉抄手起源于合川，已有80年的历史，鸡肉抄手因其馅心细嫩、汤汁鲜美、面皮洁白、软而不绒、油而不腻。重庆市***1999年命名为“重庆名特风味小吃”，2001年被国内贸易局授予“鸡肉抄手中国名点”称号，在第三、四、五届中国美食节中均获得“名小吃”称号。
合川有什么特色小吃？
黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫茅刀鱼，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼卷食。
托板豆腐。临清运河名吃。讲究水汪，筋道。切成骨牌大小的长方块，放在一块木板上，把嘴凑上去吃。
合川美食打卡地点？
1、潲水粉（又称少水粉），合川市场后武装部对面，就是羊肉米粉，名气很大的。2、禹王鱼府，瑞山西路西段，合川中学大门外。吃火锅鱼的地方。鱼头事先用酱腌过，方便进味；红汤辣而不燥，吃起来舒服。3、金马烤鱼，金马广场大门外往久长街方向走的第一个巷子里。4、六娃河水鸡，瑞山西路口口上。
到此，以上就是小编对于重庆合川有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆合川有什么特色美食的4点解答对大家有用。
