摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州吃什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州吃什么美食的解答，让我们一起看看吧。去杭州必吃攻略？杭州立秋必吃三大食物？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州吃什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州吃什么美食的解答，让我们一起看看吧。
去杭州必吃攻略？
杭州是一个美食之都，有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。
此外，还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试，比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等1。如果想要品尝正宗的杭帮菜，可以去杭州酒家，那里的菜味道正宗、价格实惠1。
另外，老鸭煲也是杭州的一大特色美食，张生记和花房都是非常不错的选择，推荐尝试他们的笋干老鸭煲和火腿老鸭煲2。总之，来到杭州一定要好好品尝当地的美食，这将是一次难忘的美食之旅。
杭州立秋必吃三大食物？
1. 龙井虾仁：立秋正是龙井茶的***摘季节，同时也是新鲜的虾仁上市的时候。将嫩滑的虾仁和香气四溢的龙井茶叶搭配烹饪，口感清香、鲜美可口。
2. 文思豆腐：立秋时杭州的蚕豆和新鲜的黄豆丰收，文思豆腐是将压碎的黄豆和豆渣加工成形的美食。它富含蛋白质和维生素，做成烧豆腐或炒豆腐都非常美味。
3. 菜豆花糕：菜豆花糕是杭州地区的传统食品，尤其在立秋时节更受欢迎。它由大米、绿豆、菜豆和其他杂粮磨成的浆糊制成，口感软糯，营养丰富。
4. 秋蟹：立秋后，杭州的阳澄湖大闸蟹开始进入丰收季节，此时的大闸蟹肉质饱满、蟹黄丰富，味道鲜美，是许多杭州人喜爱的秋季美食。
1、秋桃：浙江杭州一带流行在立秋这一天吃秋桃，桃子营养丰富，而且寓意吉祥。
2、西瓜：西瓜一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。
3、茄子：民间有谚语“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时节。
杭州特产，特色小吃是什么？
1、西湖醋鱼
西湖醋鱼，是浙江杭州的一道传统地方风味名菜。其通常选用草鱼作为原料，烹制而成，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
2、龙井虾仁
龙井虾仁，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁***、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。
3、西湖牛肉羹
西湖牛肉羹，是江南地区特色传统名菜。常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。仅用牛肉、鸡蛋和香菇，便可做成价廉物美的羹汤。
4、糖桂花
糖桂花，是用新鲜桂花和白砂糖，精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等。
另外，杭州还有片儿川、蜜汁火方、西湖藕粉、虾爆鳝面、南乳扣肉、宋嫂鱼羹等，深受人们喜爱的特色小吃。
杭州有很多著名的小吃，其中比较有代表性的有
西湖醋鱼：鲜嫩酸甜、清淡爽口，让人回味无穷1。
杭州小笼：皮薄滑韧，汁多香鲜，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼2。
杭州酱鸭：经过风干晾晒以后,表皮颜色呈深褐色,肉质呈枣红色,吃起来酱香浓郁,咸甜适口3。
猫耳朵：小巧玲珑，有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口4。
葱包桧儿：外皮酥脆，内馅鲜美，是浙江杭州风味的传统小吃4。
此外，还有片儿川、定胜糕、藕粉、糖桂花等等。
猫耳朵是杭州的传统风味面食，因形似猫的耳朵而得其名。其是以面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为原料制成，其中空的形状更容易吸收汤汁，受到了很多人的喜爱。
酥油饼是杭州的特色风味美食，其***用的是上等的白面粉和白糖煎成，吃起来松脆可口，别有一番风味。
葱包桧是传统的杭州小吃，其是以上等的白面粉为原料制作，将面皮制成春卷皮，然后裹上油条和小葱，放在油锅里煎成金***就可以食用了。煎好的葱包桧香味浓郁，吃的时候蘸上辣酱或者是甜酱会更加的美味。
定胜糕是杭州的特色小吃，其是用粳米和糯米制作而成，外形美观，营养价值高，常被当做养生调理的佳品。
杭州小笼包是一款全国闻名的早点小吃，其是以面粉做皮，肥瘦相间的猪肉或者虾肉做馅，馅料中还特别加上了皮冻，吃起来皮薄汁多，鲜香润滑，十分美味。
到此，以上就是小编对于杭州吃什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州吃什么美食的3点解答对大家有用。
