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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百科全说美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍百科全说美食的解答，让我们一起看看吧。什么是水煮菜？什么是水煮菜？ 1.水煮菜其...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百科全说美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍百科全说美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是水煮菜？

什么是水煮菜？

   1.水煮菜其实是一种统称，就是将各类的菜往已经烧开的开水中煮，等煮完之后就可以添加调料，或者捞起来后再添加，这样的一道菜就是水煮菜，而常用的菜就是***、金针菇、红萝卜、卷心菜等。

2.吃这种菜，是可以很好的减肥的，因为它本身摄入的能量不高，而且吃了会有很强的腹饱感，降低了人们食欲，同时因为菜里面富含纤维素，可以帮助肠胃挪动，这就很好的帮助减肥了。

水煮青菜里面可以加蒜和红辣椒，下面是具体做法：

准备材料：青菜1把，蒜末适量，红辣椒粒适量，油适量，生抽2汤勺，蚝油1汤勺，盐 适量，水适量

1、把青菜洗净后，沥干水分备用。

2、锅内烧开水，放入青菜、盐和烹饪油。

3、青菜烫熟后捞起，整齐地放在深盘里。

水煮菜,顾名思义就是用开水煮熟的蔬菜,通常不放或仅放很少的食用油。水煮青菜是由青菜、香菜、姜、蒜、醋等食材制作而成的一道美食，做法简单，有利于减少动脉粥样硬化的形成，保持血管弹性。

到此，以上就是小编对于百科全说美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于百科全说美食的1点解答对大家有用。