摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的鲜肉大包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海好吃的鲜肉大包的解答，让我们一起看看吧。上海鲜肉大包做法？浦东最好的包... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的鲜肉大包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海好吃的鲜肉大包的解答，让我们一起看看吧。
上海鲜肉大包做法？
上海鲜肉大包是上海地区流行的一道传统小吃，以下是一种常见的做法：
材料：
- 300克猪肉末
- 100克虾仁
- 100克笋丁
- 50克香菇末
- 适量的鸡精
- 适量的盐
浦东最好的包子店？
刘记包子店
开放式的厨房，可以看到阿姨们现场包各种包子； 它家的包子个头真心大，卖的最好的就是肉包和菜包了。
饭点人气很旺呢！ 「经典白斩鸡」 敢说这真的是全上海最好吃的白斩鸡！ 点了鸡腿🍗肉， 吃起来鸡肉滑嫩，一点都不柴！ 肥美的鸡皮与鲜嫩的鸡肉之间还有鸡冻， 蘸着甜甜的酱油敲满足啊！ 「水笋红烧肉煲」 水笋是属于比较嫩的那种口感， 看得出来是店家用心炖了很久呢！ 红烧肉呢！ 软嫩可口， 吃上去糯糯的， 一定要红烧肉和笋一起放到嘴里吃哦！ 「超大鲜肉包」 餐厅旁边就是阿金大包的档口， 他家的鲜肉包🉑是招牌呢！ 一个足足比手掌🤲大， 吃不完还可以带走回家当早饭啦。 这一家阿金大白可以说是占尽了天时地利人和， 真的是来南京路必须来吃一次哦～#春天来啦 #特色老字号大赏
食品城一楼的包子点心专门店，开放式的厨房，可以看到阿姨们现场包各种包子；它家的包子个头真心大，卖的最好的就是肉包和菜包了，不过好几次中午菜包都卖完了，去了那么多次，只买到过一次[笑哭]肉包的肉质蛮好的，紧实🈶️汁水，菜包的芯子油油的，非常入味，两个馒头加一杯咖啡，中西合璧的午饭🥣，蛮好的！
浦东昌里路有一家专做包子的包子铺，丰禧盛手工包子，生意很好，排队购买的都是些年长的，中年以上的老年人占多数，特色包子有「黑猪鲜肉包」猪肉新鲜，馅料调得非常上口，鲜美计多，「桂花豆沙包」细沙豆沙赤豆味很浓，带有点桂花香，「香菇素菜包」里面的蔬菜绿油油的，香茹的更是增加了香味，是其更加鲜美，这些包子多是热销抢手，排队购买是经常的事，号称上海浦东最好的包子。
上海酱肉包的做法？
【食材】：面粉，酵母粉，猪肉，黄豆酱，甜面酱，十三香，料酒，生抽，老抽，食盐，葱花，生姜，蒜苗等
【制作方法】
根据家庭人员的量在盆中倒入500克的面粉，加入3克酵母粉，用300毫升的温水和面，一边倒水一边和面，最后揉成一个软硬适中的面团，盖上盖子醒面40分钟。
准备一把蒜苗清洗干净，放在案板上切碎，准备一块猪肉，将猪肉放在案板上切成肉丁，准备一把粉条用清水浸泡开切成段备用。
锅中倒入适量的食用油，油热以后将猪肉块放在锅中炒出香味，将肉丁翻炒至颜色发白，然后加入一勺黄豆酱，一勺甜面酱，继续将酱香味炒出来，加入一勺十三香，适量的料酒，一大勺生抽，一点老抽上色，再加入适量的盐翻拌均匀，然后再加入葱花和姜末还有切好的粉条，继续翻炒均匀关火放凉，将蒜苗放进来，充分的翻拌均匀，馅料就做好了。
在案板上撒上适量的干面粉，将发好的面取出来放在案板上揉搓一会儿，然后整理成面剂，将面剂擀成四周薄中间厚的圆皮。
取一张饺子皮，在上面放上适量的馅料包成包子，做好的包子包放在蒸笼上面，放在锅中盖上盖子醒发10分钟，时间到以后开火，上汽之后转中火蒸15分钟。
15分钟之后关火，不要着急将包子取出来，焖3分钟之后再打开盖子，一道香喷喷酱肉包就做好了。
到此，以上就是小编对于上海好吃的鲜肉大包的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的鲜肉大包的3点解答对大家有用。
