摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食百科抖音的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食百科抖音的解答,让我们一起看看吧。轻食百科?真探高文麒什么水平?轻食百科?其...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食百科抖音的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食百科抖音的解答,让我们一起看看吧。
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轻食百科?
其实“轻食”不是一种特定的食物,而是任意食物的一种形态,轻的不只是餐品,更是食用者的无负担,无压力,更营养,更享受,更美味,他一定是美食,一定很健康,也一定是一种积极阳光的生活态度。
更多时候,轻食可以是舶来品,也可以是基于本地餐食习惯之上改良的健康轻食。在美国,轻食可以是没有这么多黄油芝士脂肪的汉堡;在日本,轻食可以是便当和简餐;在英国,轻食可以是烤箱烤制的鱼柳和薯角;在东南亚,轻食当然可以用椰子油制作的马来咖喱鸡胸;在中国,轻食可以是以烤鸡胸为蛋白质主要来源的,以有一点香辛辣的芝麻叶为叶菜底,以芝麻油、花生碎、辣椒、香叶为沙拉顶料的口水鸡芝麻叶沙拉,也可以是一份方便膳食餐。
轻食一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”,也是轻食的代表字眼之一。
真探高文麒什么水平?
高文麒,来自***的他,不仅是中国著名的饮食文化研究学者,《舌尖上的美食》第三季摄制团队的顾问,《风味人间》的美食顾问,还是乡野美食调查员,堪称味蕾上的朝圣者。
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美食家水平
高文麟是中国著名的饮食文化研究学者。高文麒,***美食家、媒体人,《风味人间》美食顾问,饮食文化研究学者、自由撰稿人。
高文麒,台湾辅仁大学哲学系毕业鱼1999年6月7日,毕业之后学的美食在2001年成为了***美食家。
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