美食百科牛奶果 美食百科牛奶果怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科牛奶果的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食百科牛奶果的解答，让我们一起看看吧。回族油果子的做法？回族油果子的做法？主...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食百科牛奶果的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食百科牛奶果的解答，让我们一起看看吧。

1. 回族油果子的做法？

***油果子的做法？

主料；面粉1200克、鸡蛋5个

辅料：植物油、白糖50克、红糖400克、酵母6克、和面菜籽油20克、牛奶

做法：

1、做面皮：800克面粉里加8克酵母，加牛奶（也可以用水代替），和成光滑的面团，盖上醒2小时以上，发酵成两倍大以上

2、把发酵好的面团再次多揉揉排出空气，分成2个面团一大一小

3、做馅：把最小的一份面团加2个鸡蛋、 加白糖50克、红糖500克，加200克面粉拌均匀和成光滑的面团，醒醒（如果鸡蛋不能和好面团就点牛奶或者水）

4、把大面团再揉揉，再加3个鸡蛋、20克菜籽油、食用碱2克、面粉400克、加水合成光滑的面团

5、再分成两个大小一样的面团，2个面团都擀成同样大小的大圆片

6、把醒好的红糖面团，也擀成那两份大小一样的面团

7、把红糖面团（就是做馅在中间），放在一个大圆片上面，再加另外一个大圆片

蜂蜜夹心油果子的用料皮面 中筋面粉 500克清油 100克干酵母 3克鸡蛋 1只小苏打 1克糖心面 中筋面粉 300克清油 几滴滴泡打粉 0.5克蜂蜜 250克

做法步骤

步骤 1

将皮面面料中所有粉用温水和成软硬适中的面团，面团揉匀揉光分成两个剂子饧置待用

步骤 2

到此，以上就是小编对于美食百科牛奶果的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食百科牛奶果的1点解答对大家有用。