摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海什么名吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海什么名吃的解答，让我们一起看看吧。上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海什么名吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海什么名吃的解答，让我们一起看看吧。
上海的小吃中最受人们青睐的“三主件”是什么？
上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味以清淡、鲜美、可口著称。 上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。 汤包 上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。 百叶 是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精、葱花等作料，吃起来清淡爽口。 油面精 是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸成泡呈金***后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。
上海菜包排名前十？
01.百年龙袍蟹黄汤包，这是上海名小吃，创立多年获得了很多称号。
02.老盛昌汤包馆，主要经营的产品包括苏州汤包，面点，盖浇饭等。
03.阿三生煎，以生煎这一传统上海美食为代表，阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样。
04.小桃园，以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化，深深地吸引了关注健康养生的人群。
中国古代四大名吃都是哪四种？
南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃和长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃。
基本信息
中文名 四大小吃
时期 明清
城隍庙小吃 兼具南北风味的小吃
火宫殿小吃
具有湖湘风味的小吃
夫子庙小吃
最有秦淮风味的小吃
玄妙观小吃
到此，以上就是小编对于上海什么名吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海什么名吃的3点解答对大家有用。
