摘要：
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广西人的饮食特点？
具有以下特点：
多样化的食材：广西地处亚热带地区，气候湿润，拥有丰富的水果、蔬菜和海鲜***。广西人喜欢食用各种热带水果，如芒果、菠萝、柚子等。海鲜也是广西饮食中的重要组成部分，包括虾、蟹、贝类等。
辣味独特：广西菜以辣味为主要特点，尤其是壮族菜和侗族菜。辣椒、花椒等辣味调料被广泛使用，给菜肴带来浓郁的香辣味道。
米饭为主食：广西人以米饭为主食，尤其是壮族人。他们善于制作各种米饭制品，如粽子、糯米饭等。此外，广西还有一种特色的米粉，被广泛食用。
特色小吃：广西有许多特色小吃，如柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁马蹄糕等。这些小吃口味独特，制作精细，深受广西人民和游客的喜爱。
民族特色菜肴：广西是一个多民族聚居的地区，各个民族都有自己独特的饮食文化。例如，壮族人喜欢食用猪肉、鸡肉等，瑶族人则以山珍野味为主要食材。
总的来说，广西人的饮食特点丰富多样，以辣味为主，注重食材的新鲜和口感，体现了地域特色和多民族文化的融合。
广西小吃特产有哪些？
广西小吃特产有：白切三黄鸡、桂平猪脚粉、桂平绿豆糕、贵港藕粉、桂平狗肉、田螺汤、浔江鱼、桂平罗秀米粉、桂平香辣糟、临川狗肉、乳泉腐丝羹、东龙酸粉。
白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，其香辣鲜爽，一般都是7到10元一碗，分量很足，在广西各地大小餐馆和街边小摊都可吃到，其中较为著名的要数北海和钦州的。
广西四季小吃？
首选猪脚粉，钦州猪脚粉是广西钦州的特色名小吃，在当地人眼中是必不可少的美食。它的制作工序比较简单，而食用的方式也可以更加简便。而最关键的是的那碗汤和猪脚的秘制做法。汤是纯正的猪骨汤，一般是用猪的筒骨和排骨熬制而成的高汤，味道绝对清甜又纯正。无论是炎热的夏季，还是寒冷的冬季，喝下两口都会让人食欲大增
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