摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的云南菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海好吃的云南菜的解答，让我们一起看看吧。上海云南菜餐厅前十名？上海火烧云排... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海好吃的云南菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海好吃的云南菜的解答，让我们一起看看吧。
上海云南菜餐厅前十名？
我所知道在上海有很多云南菜餐厅，其中比较深受市民喜爱的云南菜歺厅有：云上云、云海肴、彩泥云南菜、一座一忘丽江主题攴厅、滇道云南特色料理、艳域云囯料理、花吃菌煮、火烧云老板娘傣菜馆、花馬天堂等。
上海火烧云排队攻略？
上海火烧云的排队攻略如下。
1.上海火烧云一共有3家:晶品(静安区)/新天地6楼/合生汇(杨浦区) ，杨浦区的排队人最少，其余一不小心300+。可以选择人少的就餐，排队情况会很友好。
2.云南菜火烧云营业时间:11:00-16:00，17:00-21:30，可以线上预定。
美味不用等取号总规则:线下10:30，线上10:50，11:00叫号；线下16:30，线上16:50，17:00叫号
⚠️注意线下线上和叫号时间
⚠️11:00和17:00正式入场吃饭的
⚠️建议提前一小时蹲点排队
⚠️建议带小马扎 要不然站着会累死
3.新天地的6楼火烧云:这个在市中心，人是最多的，线上线下都要抢票才行。
云海肴的背景？
云海肴，是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一，公司创立于2009年10月08号，是四个“80后” 年轻人一起创办的云南菜餐厅。云海肴·云南菜是近年来国内一个异军突起的中式正餐连锁品牌，因其健康、时尚、美味、价格适中等特点，深受都市年轻消费者喜爱。
2009年，4个从名牌大学走出来的年轻人，合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅。不到10年的时间里，他们已经在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅，2015年被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业，2017年上榜央视财经频道“最受消费者欢迎十大餐厅”，2018年营业收入预计11亿元，位列中式正餐连锁品牌第一梯队。
中餐和川菜是一种菜吗？
不是。中餐主要用筷子进食。
1、古时中餐厨师上菜时大声吆喝（因为吃中餐热闹非凡）。
2、古时中餐厨师炒菜时烟火缭绕，一片繁忙景象。
3、中餐厨师讲究色、香、味、美还有火候掌握，经常把一道菜做成工艺品。
4、现代中餐厨师少了些热闹，当然中档以上厨房也没有烟火缭绕的景象了。川菜偏重于麻辣，湘菜多以河鲜以及家禽为食材，川菜更注重于调料的使用。
不是，确切地说，中餐是指中国菜，主要有八大菜系，分别是山东菜，江苏菜，四川菜，湖南菜，广东菜，福建菜，安徽菜，湖北菜，这八大菜系菜肴都极为丰富，烹调方式各有所长，其中川，鲁，粤，苏四大菜系又以四大风味著称。综上所述，川菜只是中餐中的一种，是不能代表整个中餐的。
川菜是中餐的一种。中国饮食文化博大精深 ，在中餐菜系中是有好很多的菜系的，最主要的是八大菜系。川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜以取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜，醇浓并重，以善用麻辣调味著称。
是一种菜，有时可以这么说，但如果细说，就说的不具体了; 因为中餐里不仅包括川菜，中餐更包括八大菜系及所有中国菜肴，川菜仅仅是指川菜系的菜。
我国中餐极为丰富多彩，仅著名的中餐菜系就分八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、淅菜、闽菜、湘菜、徽菜; 另外还有东北菜、新疆菜、京菜、藏菜、上海本帮菜、云南菜等等非常之多，不胜枚举。
所以简称时，中餐和川菜是一种，准确的表达是：中餐是指广义的中国菜，川菜只代表中餐里川菜系的统称。
到此，以上就是小编对于上海好吃的云南菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海好吃的云南菜的4点解答对大家有用。
