四川料理美食推荐 四川料理美食推荐图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川料理美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川料理美食推荐的解答，让我们一起看看吧。川菜年夜饭16道硬菜？成都小吃培训...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川料理美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川料理美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 川菜年夜饭16道硬菜？
2. 成都小吃培训机构排名前十？
3. 四川四大腌菜？
4. 成都十大奇葩小吃？

川菜年夜饭16道硬菜？

四川的年夜饭15道菜谱是有点少的我就随便写15道菜谱吧，1、腌腊拼盘。

2麻辣香肠、3腊肉、4腊猪头等。5凉拌鸡块。6烧白。

红烧白或咸烧白。

7粉蒸肉。川味猪、牛或羊肉。8豆瓣鱼。9炸酥肉。

10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。12坛子肉，也叫罐罐肉或全家福，用猪肘或猪肉配干贝、鸡肉、海参、火腿、冬笋、香菇等，放在陶质小坛慢煨五六小时。13东坡肘子。

成都小吃培训机构排名前十？

1、四川唯典餐饮小吃培训

2、成都新东方烹饪职业技能培训学校

3、成都飘味香餐饮培训

4、厨香源川菜厨师培训

5、荣品餐饮培训

6、本世餐饮培训

7、川味源餐饮培训

8、食惠久久餐饮培训

9、酥香门第餐饮培训

10、川香名厨餐饮技术培训

四川四大腌菜？

        四川四大腌菜是指：涪陵榨菜、四川芽菜、四川冬菜和腌大头菜。四大腌菜属于蔬菜腌制加工品，其中涪陵榨菜是世界三大名腌菜之一。其余三种也被列入川料辅料八珍。

冬菜是以叶用芥菜中的箭杆菜或乌叶菜的嫩尖为原料经腌制而成

榨菜，学名茎瘤芥，属双子叶植物纲，十字花科，芸苔属，芥菜种叶芥亚种，大叶芥变种的变种。

芽菜是以叶用芥菜中的光杆芥菜的嫩尖为原料腌制而成的蔬菜制品。芽菜分为咸芽菜和甜芽菜两种，主要分属南溪、宜宾两个产区，是四川特有的腌菜品种。

腌制的大头菜在烹饪中用途广泛，可作为小吃，单独成菜；可作为川菜的配料及调料，还可作为随饭小菜；有时作为榨菜的替代品使用。

成都十大奇葩小吃？

油炸脑米花

鸡米花我们都听过，但是脑米花你听过吗？

大家都晓得成都人是出了名的爱吃脑花，上卤锅下火锅正常得很，但是下油锅的这道油炸脑米花绝对算得上是奇葩。

把脑花切成小坨坨，下油锅炸，然后捞出来浇上蛋黄酱，外皮酥脆，吃起来满是爆浆的感觉，让人停不下来。

重口味的可以加芥末酱，满足每个人的口味。

到此，以上就是小编对于四川料理美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川料理美食推荐的4点解答对大家有用。