摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈说美食大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陈说美食大百科的解答，让我们一起看看吧。陈说美食梅菜扣肉？陈说美食胖妹猪皮做法... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈说美食大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陈说美食大百科的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
陈说美食梅菜扣肉？
1.五花肉700克，150克梅干菜用水泡涨，泡1小时就差不多好了，这一步可以最先做。
2.蒸好的肉端出来，上面扣上另一个盘子或者碗，迅速翻转，最好在水槽上方操作。
3.老抽15克、生抽45克混合、江米酒30克、黄糖20克，泡涨的梅干菜用清水反复冲洗干净。
4.之前蒸肉的碗被翻上来了，所有材料混合均匀，做成一碗调料汁备用，生抽很咸了，可以不用放盐了。
（图片来源网络，侵删）
5.把洗净的梅干菜挤干水分，移走原来蒸肉的碗，一盘梅菜扣肉就完成了。
陈说美食胖妹猪皮做法？
食材明细
猪皮、植物油。
1、菜市场买的猪皮清洗干净
（图片来源网络，侵删）
2、清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮至猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。
3、水烧开稍微煮一下大概几分钟的样子
4、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成手掌宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。
陈说美食的胖妹是哪的人？
陈说美食的胖妹安徽滁州人
胖妹是普通的上班族，***内容很有趣，无论是***场景、人物形象、菜谱选择都非常符合接地气的特征，就是普通的厨房，个人穿着打扮也非常普通，每一期教的都是家常菜，但是粉丝是特别喜欢看的，感觉很接地气，而且做出来的菜很有食欲。
胖妹的质朴与淳朴一直打动的网友，每一道精心制作的菜品都让看着的人垂涎欲滴，她可以获得现在的成功与大批网友的关注都源于最真实的付出与吸引人胃口的美食。
她做的菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁充满口腔。而且用料十分新鲜，给的量也很足，看起来非常有食欲。
到此，以上就是小编对于陈说美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈说美食大百科的3点解答对大家有用。
