摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川油炸美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川油炸美食推荐的解答，让我们一起看看吧。四川甜炸肉的做法？四川12道下酒硬... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川油炸美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川油炸美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
四川甜炸肉的做法？
步骤 1
猪肉洗净控水，切成宽肉片或者宽肉条备用。
步骤 2
红花椒干锅炒酥，擀成花椒面。猪肉粒放白酒、花椒粉、味极鲜、白糖、耗油、少许盐搅拌均匀。腌制20分钟左右。
步骤 3
腌制好的肉打入鸡蛋，搅拌均匀，放入适量面粉，面糊可以均匀的挂在肉面上最佳。
步骤 4
四川12道下酒硬菜排名？
关于这12道下酒菜，在四川可谓众说纷纭，众口难调，没有一个标准。据本人了解下酒菜，还是应该有这十二道硬菜：
老妈卤兔头、凉拌猪耳朵、肝腰合炒、凉拌黄瓜、油炸泥鳅、火爆肥肠、凉拌鸡垫底折耳根、卤猪蹄、糖醋排骨、老腊肉拼盘香肠、卤***子、卤鸡爪或者鹅头。
四川苍溪油炸果子做法？
1、酵母、盐放到面粉里。
2、倒入温水把面粉搅成絮状。
4、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片。
5、用刀子在上边划上三道。
主料:
小麦粉250g
辅料:
酵母粉适量
盐适量
四川苍溪油炸果子的做法步骤:
1.小麦粉放盆里，加适量酵母粉、盐。
2.和成面团，静置30分钟。
3.将大面团做成大小适中的小面团。
4.擀成长方形。
四川面粉油炸粑的具体做法？
1/用一个大一点的容器和小麦粉，方便用力一会用力搅拌，不会溢出来，到处都都是小麦粉不易清洁，水比面粉的比例少一点，朝一个反向搅拌均匀；
2/接着放入适量的糖，小苏打，搅拌均匀，发酵15分钟，也可以久一点，这样炸出来的粑粑更酥软，不会死板板的了；
3/接着把韭菜洗干净，均匀切成小段，放入小麦粉容器里一起搅拌均匀。
4/都准备就绪，就可以准备干净锅子，烧热后放入多些食用油，预热之后就可以开始炸了。
5/用一个小汤勺，直接将面粉糊舀放到油中，一边放一边翻面，避免炸糊。找到金***，感觉到有一层脆皮就可以出锅，
四川红酥家常做法？
主料：
猪肋条肉（五花肉）1000克
辅料：
鸡蛋120克,淀粉(豌豆)75克,香菜20克
调料：
酱油25克,料酒10克,葱汁7克,姜汁7克,盐6克,味精1克,大葱100克,姜15克,猪油（炼制）100克,白砂糖2克
四川红酥肉的家常做法：
1. 五花肉刮洗干净，在离皮0.6 厘米处片下肥瘦肉排斩成茸，装碗内备用
2. 葱姜洗净，切碎，用纱布过出葱姜水，入锅烧开，捞出葱姜渣弃掉，即成葱姜汁
3. 将鸡蛋、精盐、酱油、料酒、味精、白糖、葱姜汁和少许清水与肉茸搅拌至起黏性
到此，以上就是小编对于四川油炸美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川油炸美食推荐的5点解答对大家有用。
