本文作者:ptiyny

常州美食小百科 常州美食小百科介绍

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常州美食小百科 常州美食小百科介绍摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常州美食小百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常州美食小百科的解答,让我们一起看看吧。常州名吃?常州特色礼物?常州著名小吃?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思话题就是关于常州美食百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍常州美食小百科的解答,让我们一起看看吧。

常州美食小百科 常州美食小百科介绍
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  1. 常州名吃?
  2. 常州特色礼物?
  3. 常州著名小吃?

常州名吃

常州有许多美食可以品尝,特别是它独有的常州鱼头汤,用鲜鱼、海鲜、蔬菜等丰富原料熬制而成,口感香甜,丰富的营养价值被外地游客及本地人所津津乐道。此外,还有常州小笼包、火腿肠、烧麦、青灯虾、酿豆腐等招牌美食,都是不可错过的美食佳选!

常州特色礼物?

1、溧阳蟹

溧阳蟹是由常州溧阳市出产的一种淡水螃蟹,肉质细嫩,鲜美可口,营养丰富,是一款非常受欢迎的特色美食。溧阳蟹以肉质鲜美、个头大、价格实惠的特点而著名,深受广大消费者的喜爱。如果你要为亲朋好友选择一份当地特色的礼物,溧阳蟹会是一个不错的选择。

2、天目湖石头

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天目湖石头是指常州市天目湖地区出产的各类精美石器,如香炉、花盆、笔筒、文房四宝等。这些石头坚硬耐用,纹理简洁美观,工艺精湛,是制作文房用品的绝佳原材料。天目湖石头成为代表当地文化传承和地域特色的礼物之一,深得人们的喜爱。

3、楚州油嘴香肠

楚州油嘴香肠是常州市楚州区的一款传统美食,因制作工艺独特而得名。经过精选的猪肉、糯米、各式调料等食材,按照传统的手工工艺制作而成,味道独特、口感鲜美。作为当地的美食佳肴之一,楚州油嘴香肠也成为许多人送礼的首选之一。

4、金坛桂花

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1、金坛雀舌茶

金坛雀舌茶,江苏省常州市金坛区特产中国国家地理标志产品。

金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。

金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

2、建昌红香芋

建昌红香芋,江苏省金坛区特产,全国农产品地理标志。

建昌红香芋,俗称“芋头”、“芋艿”,天南星科,又叫魁芋、原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在金坛市建昌的种植已有四百多年历史,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品,因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”。

常州著名小吃

虾饼是江苏常州市的传统小吃,是用虾肉和面粉一起炸出来的美味。刚出锅的虾饼色泽金黄、外脆里软、香鲜可口。

网油卷是江苏常州地方特色小吃。网油就是猪的肠系膜,是大网膜堆积起来的脂肪,吃起来特别香。网油卷就是在猪网油里包裹上红豆沙,表面再裹上一层鸡蛋清,放进油锅里炸至而成。刚出锅的网油卷色泽金黄,吃起来外嫩里沙、香甜无比。

加蟹小笼包是江苏常州的传统小吃。[bai]之所以叫加蟹小笼包就是指小笼包里加了蟹油,这样吃起来会很鲜美。不过常州这小笼包也不全是加蟹的,是根据吃客的需求自己选择的。有加了蟹的,有一半加一半不加的,也有全加的。

银丝面是常州的传统面食小吃,以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。这个面吃起来确实是很有劲道,虽然看起来很细,却很有嚼劲。这个面汤喝起来特别的鲜,据商家说是用黄鳝骨、猪肩骨和整鸡熬出来的。

***糕是常州人最喜欢吃的名点,[bai]是用面粉、芝麻、白糖等食材经过和面、揉面、包馅、烘烤等多道工序制作而成。***糕表面裹着满满一层芝麻,一口咬下去酥脆香甜,芝麻在嘴里越嚼越香。

到此,以上就是小编对于常州美食小百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于常州美食小百科的3点解答对大家有用。

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