摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐四川美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍推荐四川美食做法的解答，让我们一起看看吧。四川盐味小吃的做法？土豆花的做法四... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐四川美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍推荐四川美食做法的解答，让我们一起看看吧。
四川盐味小吃的做法？
四川原味小吃的做法应简单啊，比如说盐水鸡脚就是这样，鸡脚买来煮，先让他绿个水，然后再面主个五分钟捞起来，冷却过后，姜泡泡好的盐水，好的，辣椒就是我们所说的泡姜，新疆里面就有一定的，然后快好的泡辣椒那两个有一定的原味，然后再加一点大葱，再加一点红辣椒，辣味更辣，味道更好吃，再放一点白酒，再加一点白糖，这样泡出来的泡椒盐水泡胶盐水鸡脚就香辣可口，好吃
①三黄鸡清理干净；
②拿出一个碗，倒入料酒，将少量栀子粉溶入料酒，然后均匀地涂抹于鸡身上；
③再用盐焗粉以及少量盐将鸡里里外外***个遍；
⑤腌好的鸡控干水分，用沙纸包住，多包几层，防止鸡油渗透，最后 外面再包一
层锡纸，
⑥用炒锅将海盐翻炒至滚烫，同时将砂锅预热，然后将海盐铺至砂锅底部，厚度
不低于3厘米，这样鸡肉不容易被烧焦；
⑦将包裹好的鸡放入砂锅，其余的海盐盖在鸡身上并填满砂锅，注意盐要高出鸡
身1厘米，然后盖上盖子；
土豆花的做法四川路边小吃？
土豆是我们日常生活中大人小孩都很喜欢的食物，北方还把土豆作为主食，土豆作为四川路边小吃也有多种收法，我喜欢吃狼牙土豆，做法是把土豆洗净去皮，切成s条形，先用水冲洗捞出，一种是下锅煮熟，凉办吃，一种是熟到八成熟再在油锅里炸熟吃，不管煮的炸的最后都会放上自已喜欢的调料，这样吃起来会更安逸。
土豆削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。
芽菜切碎淘洗干净，葱切末，小米辣，折耳根等。
锅里放油，待油五六成热的时候倒入土豆条，炸两分钟左右捞出。
我放上配菜，放上切好的姜葱，小米辣，早耳根的撒上味精，盐巴豆油，花椒，香油拌好即可
四川小吃盐水炖花的做法？
先把黄豆清洗干净，泡一夜，之后打成豆浆，然后把豆浆烧开，再晾一下，到七八十度的话，加入石膏粉，点成豆花，然后有至少豆花放在碗里面加盐，味精，酱油，生抽，葱花，大头菜粒，辣椒油就可以了
到此，以上就是小编对于推荐四川美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于推荐四川美食做法的3点解答对大家有用。
