摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州老字号美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州老字号美食的解答，让我们一起看看吧。杭州特产小零食？杭州亚运吃什么？杭州三... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州老字号美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杭州老字号美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州特产小零食？
在过去，藕粉被用作皇室的贡品。
莲藕是莲藕的地下茎，特殊加工的藕粉，细滑，色泽白里透红。
2.萧山萝卜干 萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产，是中国国家地理的标志性产品。
萧山萝卜干是江南酱腌菜技艺的杰出代表。
“一刀”萝卜***用传统工艺脱水，制作耗时300天。
吃起来又香又脆又甜。
3.建德烧饼 建德烧饼，原名兖州干菜烧饼，又名兖州酥饼、建德干菜烧饼，是浙江省杭州市建德市的传统名点，以松、酥、脆的风味为特色。
饼小而饱满，蟹黄，撒上芝麻，馅薄。
4.超级山梅 超级李是余杭的特产。
杭州是中国著名的历史文化名城，也是一个美食之都。以下是一些杭州特产的小零食推荐：
龙井茶饼：以杭州著名的龙井茶为原料制成的茶饼，口感香脆，茶香浓郁。
西湖莼菜糕：以西湖莼菜为主要原料制成的糕点，口感软糯，清香可口。
杭州葱油饼：薄脆的饼皮，内夹香脆的葱丝，煎至金***，非常受欢迎。
胡庆余堂糕点：杭州有名的老字号糕点店，出产各种口味的糕点，如杭州糕、西湖莲子糕等。
老婆饼：传统的杭州糕点，外皮酥脆，内馅甜美，有多种口味可选。
西湖龙井瓜子：选用优质的西湖龙井茶叶炒制而成的瓜子，具有茶香和瓜子的香脆口感。
杭州蜜饯：杭州以水果蜜饯闻名，如杭白菊蜜饯、西湖***等，口感鲜美，甜而不腻。
这些都是杭州的特色小零食，您可以尝试一下，体验杭州的美食文化。当然，还有很多其他的杭州特产，您可以根据自己的口味和兴趣进行选择。
杭州亚运吃什么？
当您来到杭州并参加亚运会时，您可以选择以下一些杭州特色美食：
杭帮干菜焗深海帝王蟹。蟹肉鲜嫩多汁，再配以醇厚的杭帮干菜汤底，让人回味无穷。
自家手拆蟹粉小笼包。汤汁鲜美浓郁，外皮薄厚适中，每一口都是蟹香四溢。
家烧大黄鱼。鱼肉鲜嫩，搭配秘制酱料，酸甜可口。
萝卜干虾球。酥脆的萝卜干与鲜嫩的虾球完美结合，口感层次丰富。
此外，您还可以尝试杭州的名菜如东坡肉、西湖醋鱼等。同时，杭州作为历史文化名城，也有许多值得一去的餐厅如西湖边的楼外楼、张生记等老字号餐厅，您可以在此品尝到地道的杭州美食。希望这些建议能为您的亚运之旅增添一份特色风味。
杭州三大餐厅？
1杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年)，已有一百五十多年历史，总店坐落在西湖孤山脚下，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆，也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。杭州名菜36道，其中有10道就是楼外楼提供的，除享誉中外的西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、油爆虾、干炸响铃、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤等杭州传统名菜外，还有200多种创新菜肴。楼外楼的点心小吃也名闻遐迩。
2绿茶餐厅，总部坐落于杭州西子湖畔，是浙江一家人气高的连锁餐厅，在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆，和外婆家门庭若市的景象不相上下，并被誉为中国餐饮界的“ZARA”，使得每到一个城市，都能引爆当地消费者排队的热潮。绿茶餐厅主打浙菜，除杭帮菜外，还加入了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系菜品。根据不同消费群，对口味进行改良微调，研发出新中式融合菜品。推荐菜品有绿茶烤肉、绿茶烤鱼、绿茶烤肉双拼、糖醋里脊、绿茶蒸蛋，还有各种绿茶烹饪的烧烤菜品、各类菜品等。
3知味观由孙翼斋先生于1913年创建，总店位于杭州仁和路，有多家分店，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，是杭州必去打卡的餐厅。知味观立足于杭州传统菜肴，以经营杭州风味菜为特色，主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤等，还大胆引进各地精华，八大菜系各领***，名菜层出不穷，如鸡汁银雪鱼、干菜鸭子、武林熬鸭、蟹黄鱼丝、龙凤双会、辣子羊腿、蟹黄橄榄鱼、一品海鲜盅等精美菜点。知味观的幸福双、猫耳朵、糯米素烧鹅、新春八宝饭、鲜肉小笼是“中华名小吃”。知味观还先后获得国家级特级酒家、全国十佳酒家、国际餐饮名店、中国十大餐饮品牌等称号。
到此，以上就是小编对于杭州老字号美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州老字号美食的3点解答对大家有用。
