摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡美食大百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自贡美食大百科的解答，让我们一起看看吧。四川自贡十大特色小吃？自贡人气最旺的馆... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自贡美食大百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自贡美食大百科的解答，让我们一起看看吧。
四川自贡十大特色小吃？
第一是冷吃免，
第三是火鞭子牛肉，
第四是明争杂烩，
第五是牛佛烘肘，
第六是荣县麻辣鸡
第七是桥头三嫩，
第八是水煮牛肉，
第九是鲜锅兔，
第十是跳水鱼。都说吃在四川，味在自贡，欢迎喜欢自贡菜系的朋友来品尝人间美味，不吃不知道，一吃就上瘾了！
自贡人气最旺的馆子？
千年盐都，南国灯城，盐帮菜是自贡的特色。
那么在自贡那些馆子人气最旺呢？
自贡老街兔，富顺西湖塘的富顺豆花，大安神仙岛的大安烧牛肉，满街商店的李记卤菜，芭夯兔，公园口的巴人制造，艾叶镇的陈记豆花店，双峰塘口的鳝鱼鲜等等，此外还有繁华1939的自贡好吃一条街。
正所谓，盐帮菜，色香味，自贡美食传天下。
四川自贡最正宗的菜？
自贡冷吃兔 自贡冷吃兔,是四川省自贡市著名的汉族传统美食,今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡,兔肉供应十分充足;该地区人们也十分喜爱吃兔肉,尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为"冷吃兔"的菜肴,几乎家家都会做,***都爱吃。
自贡冷吃兔
自贡是全国有名的兔肉之乡，自贡人多年来一直就有养兔吃兔肉的习惯，兔肉在自贡人手里能做出各种美味的菜肴，其中最有名的就是这道冷吃兔。冷吃兔吃起来不仅麻辣鲜美，而且嚼劲十足，同一道菜也有多种不同口味，比如有香辣豆豉味、椒香麻辣味、秘制陈皮味等等。每一位尝过的人都忍不住竖起大拇指。
自贡有哪些美食？
自贡美食有：自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。
1、自贡火边子牛肉
自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
3、五宝花生
五宝花生，四川省自贡市贡井区特产，中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇，包括泥巴花生和洗净花生，品质较好，子粒饱满，完善粒较好，其产品广受欢迎，花生“红衣”成为医药的重要原料。
4、自贡红橘
红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥； 肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。
5、鸡婆头
到此，以上就是小编对于自贡美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于自贡美食大百科的4点解答对大家有用。
