摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州地方美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州地方美食的解答，让我们一起看看吧。杭州十大经典小吃？杭州早餐推荐？杭州菜经典... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州地方美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州地方美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州十大经典小吃？
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝，一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特，富含营养。
6、猫耳朵
杭州早餐推荐？
豆浆油条作为早餐的经典搭配，深受各地人的喜爱，豆浆油条也是杭州十分常见的早点。自然起花的咸豆浆，搭配地道的榨菜、香葱和虾皮，现炸的油条，黄金酥脆，一口咬下去能感受到脆的口感，但又不失里面的嚼劲。
1.葱包桧儿 葱包烩是杭州的传统风味小吃，是用面粉做面皮，然后在里在里面裹上油炸桧和葱段，然后放进锅里，煎至金黄，然后抹上酱料，酱料有有辣酱或甜酱，就可以食用了。
2.虾肉馄饨 啥时候洪洞是杭州人喜欢吃的早餐之一，虾肉洪洞面皮薄，很有嚼劲，虾肉一般都是***用河虾仁来制作，吃起来很鲜美。
3.小笼包 杭州小笼包大多数人都知道，小笼包的面皮很薄，里面的汤汁和馅料都非常的新鲜，价格实惠。
4.片儿川 片儿川是杭州一种特色早餐，鲜嫩的肉片，加上嚼劲十足的面条，配菜丰富多样，一起吃味道更好，片儿川的汤料是由大骨熬制而成，不仅色泽好看，味道鲜美，而且还很有营养。
5.豆浆油条 杭州市豆浆油条的代表，在杭州喝豆浆是很有讲究的，油条酥脆可口，配上豆浆十分美味。
杭州菜经典美食？
1、定胜糕
定胜糕是杭州的传统小吃之一，传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的，将配置好的米粉放进特制的印版里，中间再放入红豆沙，蒸少许时间就可以了。白里透红，松软清香，吃到嘴里甜甜糯糯的，是春季养生的佳品。
2、龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的一道特色名菜，这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜，以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”，不仅肉嫩鲜美，且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了，它的历史可以追溯到宋朝，西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一，通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料，经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸，将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身，至鸭表皮成酱红色时捞出沥干，在日光下晒2-3天即成。各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用，深受人们的喜爱。
5、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州的风味小吃，其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包，后来传到了江南一带，并且在江南发扬光大，也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜，皮薄滑韧，口味各异。
杭州最好的吃的馆子？
推荐2家个人最喜欢的餐厅：
1，老头油爆虾。 这个馆子是个连锁，杭州当地人的小吃连锁。。油爆虾和炸带鱼必点。
-最有名的就是油爆虾：有油爆河虾，明虾，沼虾，小龙虾，几种可选。河虾需要提前预订，其它不用。
-干炸带鱼也是非常推荐必点的一道菜，不晓得带鱼是怎么处理的，一点也不腥，非常鲜嫩。
-葱包桧，杭州当地的传统小吃，讲真，比起山东煎饼卷大葱之类的，还是差了点味道。
-东坡肉，小小的一盅，切成4块。怕胖也不会超量～味道尚可，比较有特色。
-桂花酸奶，很好看，看着很仙。味道一般般。
到此，以上就是小编对于杭州地方美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州地方美食的4点解答对大家有用。
