摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆特色小吃特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆特色小吃特产的解答，让我们一起看看吧。重庆有哪些特色？重庆最具特色的小吃... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆特色小吃特产的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆特色小吃特产的解答，让我们一起看看吧。
重庆有哪些特色？
重庆有很多的特色美食小吃，种类繁多让人眼花缭乱，今天就来一起看看重庆的四大特色美食是什么。
近几年来，重庆火锅的麻辣口味几乎是红遍大江南北，火锅店也是遍布全国，但是在很多地方还是找不到正宗味道的重庆火锅店，要么不够麻辣，要么吃法不伦不类，实在是毁了重庆老火锅的招牌。所以要吃地道的重庆火锅，当然还是要去重庆啦，什么牛油锅、清油锅、九宫格、洞子火锅，真是各有各的特色各有各的吃法。
重庆凉糕
都说重庆是中国四大火炉之一，那么炎热的夏天重庆人都离不开一碗好吃冰爽的凉糕。凉糕是由糯米制成的一种小吃，配以红糖、豆面、醪糟。凉糕绵密，黄豆面香，红汤清甜，醪糟的酒香味儿，在炎热的夏天真的是一种享受。
重庆小面
重庆小面”本来是指没有加肉类的“素面条”，现在约定俗成成了人们对重庆所有面条的统称。它价廉物美，普及亲民，多出现于城镇的路边摊、大排档，主要食材是新鲜加碱水面条（或称鲜湿面或鲜面），佐料中的花椒与辣椒堪称重庆小面的“灵魂”，富有层次感的佐料——油盐酱醋姜末葱花味精等是其优势；味道以麻辣味为主，清淡为辅，有牛肉、肥肠、杂酱、豌豆等数十种“浇头”，另配以青绿时蔬，口感独特。
重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍***用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫人流连忘返。
重庆最具特色的小吃是什么？
具有特色的小吃有，毛血旺重庆小面，酸辣粉，麻辣烫，怪味胡豆，陈麻花，老麻抄手，泡椒凤爪。毛血旺是重庆的一大特色主要由各种血旺，毛肚猪肉等在一锅里涮出来的味道。 口水鸡，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，加上花椒的麻味，味道非常的棒。烤脑花，主要脑花制成，以重庆风味的麻辣著称。重庆小面，汤汁鲜香，是当地人的一道灵魂小吃。酸辣粉，到重庆必吃的一道小吃，味道非常的地道。麻辣烫，不管是小摊还是餐馆。味道各有千秋，总之都很棒。怪味胡豆，具有酥，脆，香，甜，麻，辣，咸等特征性的风味。陈麻花，有着非常香脆爽的特点！
重庆特色名字？
重庆最有特色的是火锅，美女，大雾，山城，8D之城！
1、渝。因为位于重庆境内的嘉陵江古称渝水，所以“渝”作为重庆的简称沿用至今。
2、巴。巴蜀两字都听过说，但很多人认为是指四川省，确切的说应是指四川盆地及其附近地区。在春秋战国时期，巴和蜀是两个不同的诸侯国。
3、上述两名合二为一，再加上巴渝文化，重庆地处巴山与渝水交界处，所以有第3个名字巴渝。
第4个至第8个，巴郡、江州、楚州、渝州、恭州。秦灭巴国后，建立巴郡城，治所为江州；南朝萧齐于巴郡置楚州，隋朝改楚州为渝州，北宋时改渝州为恭州，南宋时升恭州为重庆府，重庆因此得名，这里面有了5个曾用名。
9、山城。依山而建的城市，这个名字肯定都比较熟悉。重庆的山地占全面积的76%，丘陵占近16%，平原仅占4%不到。
10、雾都。冬春时节，重庆云轻雾重，也因此得名，但这个雾是雾，不是雾霾。
11、桥都，重庆的桥梁数量全国最多，规模也是最大，这和山城的关系分不开，也被称为国内唯一的“桥都”。
12、江城。国内自称江城的城市有不少，但重庆被称之为“中国第一江城”。因为拥有嘉陵江和长江，还拥有国内最早的滨江经济带南滨路。
13、渝都。曾为三朝之都，分别是巴国国都，大夏国国都，民国战时首都。
到此，以上就是小编对于重庆特色小吃特产的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆特色小吃特产的3点解答对大家有用。
