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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食大百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海美食大百科的解答，让我们一起看看吧。上海菜饭排名前十名？上海海鲜自助餐排行... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食大百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上海美食大百科的解答，让我们一起看看吧。
上海菜饭排名前十名？
上海菜饭排名前。
八宝鸭：用料繁多，烹饪起来比较复杂。整鸭去骨，填入八种不同馅料，上笼蒸三四个小时，再浇上秘制的酱料。
水晶虾仁：虾仁中富含丰富的蛋白质，不用加任何配料，清炒即可。满满一盘虾仁，晶莹剔透，鲜香滑嫩。
响油鳝丝：鳝鱼要选用新鲜的，现杀现做，浇上秘制的酱料。
糖醋小排：肉质软烂，香咸微甜，百吃不厌，既可以做冷盘也可以当浇头。
四喜烤麸：年夜饭桌必不可少的一道菜。
白斩鸡：皮黄肉白，鸡骨略带血色，吃起来外皮爽滑肉质鲜嫩，搭配秘制料汁，口感绝佳。
草头圈子：上海的特色名菜之一，上海人对草头圈子的喜爱溢于言表。
腌笃鲜：选用春笋，腊肉，鲜肉，火腿，百叶结，莴笋等食材一起炖煮而成。
上海海鲜自助餐排行榜前十名？
上海的美食非常多，排名前十的海鲜自助餐有:1.多伦多海鲜自助餐厅;2.牛new寿喜烧;3.蓝钻自助餐厅;4.莲香斋自助餐;5.曼哈顿自助海鲜;6吉布鲁牛排海鲜自助;7.遇上西雅图多融合自助餐厅;8.鑫海汇烤肉自助餐厅;9.圣火营BB2;10汉巴味德自助餐厅。
1, 荣新馆
价格:368元/人
上海最著名的日本老字号餐馆之一。所有的海鲜每天都是新鲜直接的。菜肴丰富而完整，服务周到，风味独特。此外，1.2米以下的儿童免费。这特别适合家庭旅行。但是，由于食客众多，请提前预约。
2, 五月罗马海鲜自助餐厅
Price: 138元/人
庆祝生日时，4人一起去，一人免票！这很划算。作为上海十大最佳自助餐，这里的价格实惠，配料新鲜，环境格外令人激动，菜肴也非常齐全，甜点更具特色，其他任何地方都不能吃！
上海有哪些可以带走的小吃？
上海的小吃有水***，进京乳腐，枫泾丁蹄，梨膏糖，凤尾鱼罐头，浦东鸡，银鱼，松江鲈鱼，城隍庙梨膏糖，城隍庙五香豆，嘉定白蒜，香粳稻，香芋，芦笋，，上海高桥松饼，金泽状元糕，五芳斋糕团，凤尾鱼，叶榭软糕，崇明酱包瓜这些都可以带回家的。1、蛋黄肉松青团2、鲜肉月饼，想吃好的鲜肉月饼，必须去杏花楼排队买，苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道，而且只能在上海才买的到。3、五芳斋的粽子，五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的，上海是它的原产地，这代表这上海味道。4、大白兔奶糖5、高桥松饼，至今已有100多年的历史了，其入口酥松，酥皮层次分明，每层薄如纸，口感真的是酥酥的。6、城隍庙五香豆
2020上海特产必买清单？
2020年上海的特产清单如下：
1. 上海月饼：上海有许多独特的月饼口味，如奶黄月饼、五仁月饼和上海蟹黄月饼等。
2. 上海小吃：上海有许多有名的小吃，如生煎包、蟹粉小笼包、油炸年糕和上海炒面等。
3. 上海丝绸制品：上海是中国丝绸的重要产地之一，你可以购买到高质量的丝绸制品，如围巾、衣物和家居用品。
4. 上海茶叶：上海有许多茶叶商店，你可以购买到各种不同口味的茶叶，如龙井茶、碧螺春和铁观音等。
上海有哪些可以带走的小吃？
比如这已经得到米其林推荐的南翔馒头店创始于光绪二十六年，这里小笼包曾是上海人爱的传统小吃之一，以皮薄、馅丰、汁多、味鲜、形美著称，还规定在收口处打16个以上的褶等，
小时候吃月饼还只知道水果月饼，但是自从听说水果月饼里的都是冬瓜之后就很少会吃月饼了。这个鲜肉月饼在上海是很受欢迎的，饼皮香酥可口，里面的鲜肉也是满满的一大块，吃着肥而不腻，最好吃的时候就是鲜肉月饼刚出锅的时候，热气腾腾的，但是这个时候饼皮没有很酥脆，里面的肉馅就是热气腾腾的，也是一番风味！
还有上过BBC的阿大葱油饼，金黄的外壳，不会很焦，煎得恰到好处。因为煎完还进炉子烘烤所以入口是脆的。
每一只饼阿大都会细心地抹上酥油，裹进猪油和葱，所以里面吃起来是嫩的。原本没有馅儿的饼吃出了糯糯的感觉。
上海大白兔奶糖：它是很多人儿时的一种记忆吧，这种充满回忆的奶糖就出产于上海。它的特殊不在于味道，更在于儿时的记忆。
上海老城隍庙产销的梨膏糖，它最早在清代咸丰五年（1855年），此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
到此，以上就是小编对于上海美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食大百科的5点解答对大家有用。
