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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食 百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食 百度百科的解答，让我们一起看看吧。重庆食物的特点？重庆的代表性食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食 百度百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食 百度百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆食物的特点？
2. 重庆的代表性食物三个字？

重庆食物的特点？

重庆饮食文化是几千年文明史沉淀的产物之一，它的特点是麻辣鲜香，以著名的重庆火锅和重庆小面为代表。所以，外地朋友来到重庆，都争相进火锅店和小面馆。而分布于全国各地的重庆火锅和重庆小面生意都很红火。比如著名主持人孟非在南京开的重庆小面就受到追捧。

重庆是老菜的发源地之一，重庆美食具有麻辣酸香的特点尤以“辣字当头素有无不成席之说，如灯影牛肉，夫妻肺片、酸辣粉毛血旺麻辣小面辣子鸡等都少不了浓浓的辣在重庆除了品尝那些五花八门的街头小吃外，闻名全国的重庆火锅是万万不能错过的美食当你那形的火锅旁肉片、鸭汤、鲜鱼豆芽等副料应有尽有。

重庆的代表性食物三个字？

酸辣粉

重庆酸辣粉，提起这个名字，亲们的口水已经忍不住流一地了吧。作为重庆的传统小吃，重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。来到重庆，肯定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。重庆酸辣粉味道浓郁、麻辣开胃，而且粉丝劲道足、韧劲够，吃上第一口便停不下来。

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