摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林美食百度百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂林美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。桂林的特产小吃？桂林市区小吃？桂林... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于桂林美食百度百科的问题，于是小编就整理了5个相关介绍桂林美食百度百科的解答，让我们一起看看吧。
桂林的特产小吃？
老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕，艾叶粑，水糍粑，各种传统南糖（南方应该都有，但是也是从小就开始吃的，最喜欢酥糖），街边的糯米饭，桂林米粉（也算小吃吧，哈哈），米花糖，炸米花饼，硬得牙都咬掉的芋头饼（是叫芋头饼吧？），炒粉利，油茶，白糍粑……其实是不是特产也分不清了，但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的，我记忆里儿时的味道
特产小吃有：桂林松糕，水糍粑、板粟粽，桂林米粉，桂林酥糖，马蹄糕、桂花糕，等。
美食风味有：荔浦芋扣肉，全州醋血鸭，平乐十八酿，漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。
桂林最有名的特产：桂林三在酒，豆腐乳，辣椒酱。平乐沙甜柚，恭城柿饼等。
桂林是一个风景之城，又是一个美食之城。
桂林市区小吃？
首先当然是桂林米粉了，来桂林定要品尝桂林米粉，越是巷子，小路，看着不是太干净的小店，它的味道就肯定好吃，所以选这种地方的米粉店品尝才正宗
其次就是阳朔的啤酒鱼了，啤酒鱼在阳朔可谓是片地开花，很多人都问，哪家正宗，个人觉得没有正宗不正宗，只有味道好不好
再来就是荔浦芋头，荔浦的芋头自古有名，可做多种不同菜肴，像荔芋扣肉，拔丝芋头，蜂巢荔芋饺，清蒸芋头片，芋丝饼等等
桂林特产零食？
1、桂林米粉
桂林米粉是桂林市的一道传统特色小吃，也是去广西必带十大特产零食之一，主要以早籼米和卤水为原料，再加上酸豆角、酸笋、花生米、叉烧等配料制作而成，口感酸香顺滑，十分美味可口。
2、恭城油茶
恭城油茶是桂林恭城瑶族人民的传统美食，其历史悠久，主要使用清明和谷雨时节摘的茶叶以及花生、炒米等配料制作，口感十分独特。
3、尼姑素面
尼姑素面也是桂林市的风味小吃之一，和桂林米粉并称为姐妹小吃，尼姑素面精华在于汤，汤是用黄豆芽、草菇、冬笋等食材熬制的，色泽金黄，香气扑鼻，非常美味。
4、桂林田螺
桂林产的田螺个大肉肥，味道鲜美，在制作的时候一定要加上桂林特制的酸辣椒，才能做出美味的桂林风味田螺，味道酸辣鲜美，十分开胃。
桂林小吃三绝是指什么？
桂林小吃三绝是指桂林地区的三种特色小吃，它们分别是桂林米粉、桂林螺蛳粉和桂林香肠。这三种小吃都是桂林地区非常有名且受欢迎的美食。
1. 桂林米粉：桂林米粉是一道以细米粉为主要原料的传统小吃。它的特点是细腻滑嫩，口感爽滑，配料丰富多样，常常搭配猪肉、牛肉、豆腐、蛋等，再加上特制的辣椒酱和花生粉，味道鲜美。
2. 桂林螺蛳粉：桂林螺蛳粉是一道以螺蛳、米粉和特制的汤汁为主要原料的小吃。它的特点是汤汁鲜香浓郁，米粉软糯，螺蛳肉质鲜嫩，常常搭配豆腐皮、猪肉、葱花等，再加上特制的辣椒酱和花生粉，口感丰富。
3. 桂林香肠：桂林香肠是一种以猪肉为主要原料，经过腌制和熏制而成的特色香肠。它的特点是肉质鲜嫩，口感酥脆，香味浓郁，常常作为零食或配菜食用。
这三种小吃都是桂林地区的传统美食，具有浓厚的地方特色和独特的风味，是游客来到桂林必尝的美食之一。
桂林美食有什么？
桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。
主要有：桂林米粉。桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二、三十碟粉。现在已改用大碗，滋味不变。
特色小吃 ：
桂林最有名的食品莫过于桂林米粉。此外，民间手工制作的马蹄糕、板栗粽等也颇受欢迎。十二县也有名吃如恭城的油茶，用荔浦名产荔蒲芋制作的扣肉、阳朔的啤酒鱼和灵川狗肉等。
桂林三宝 桂林三宝是指桂林享誉海内外的三种制品，即辣椒酱、豆腐乳、三花酒。
现在又有“桂林四宝”的说法，即在“桂林三宝”的基础上加桂林西瓜霜。
到此，以上就是小编对于桂林美食百度百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于桂林美食百度百科的5点解答对大家有用。
