摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特色名吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海特色名吃的解答，让我们一起看看吧。上海必买的十大特产零食？上海菜包排名前十？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海特色名吃的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海特色名吃的解答，让我们一起看看吧。
上海必买的十大特产零食？
土特产有：梨膏糖、五香豆、大闸蟹、牛皮糖、黄金糕。
3.如果不是很远，还可以带些当地的美食：生煎、锅贴、小笼包、鲜肉月饼和酱鸭等。
5.比如上海龙虾片、崇明酱包瓜、南翔小笼、沙琪玛和大红肠等。
上海菜包排名前十？
01.百年龙袍蟹黄汤包，这是上海名小吃，创立多年获得了很多称号。
02.老盛昌汤包馆，主要经营的产品包括苏州汤包，面点，盖浇饭等。
03.阿三生煎，以生煎这一传统上海美食为代表，阿三生煎创出一系列融合传统与海派特色的上海经典小吃产品，种类丰富，口味多样。
04.小桃园，以灰黑白系的品牌形象，健康养生、时尚的饮食理念，以及特有的粗粮文化，深深地吸引了关注健康养生的人群。
老上海菜有哪些？
老上海菜有八宝鸭八宝鸭是中国上海、苏州一带的一道特色传统名菜，属于沪菜、苏菜。
水晶虾仁水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。上海白斩鸡白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡，要数小绍兴”。上海红烧肉上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制成。
1、松江鲈鱼
久负盛名的上海松江鲈鱼，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊的烹饪技艺，历来被视为上乘珍馐。松江鲈鱼身体肥圆，体长不过十多厘米，重一百多克，头大而扁平，口阔而眼小，黄褐色，身披几道黑条纹，还略带黑点。此鱼两鳃前后有一道凹坎，其形与色如同鳃孔，在鳃盖上又有条橙红色的条纹，状似四片外露的鳃叶，故被人称为“四鳃鲈”。鲈鱼虽小，名气颇大。
2、八宝鸭
“八宝鸭”是上海各家饭店的名菜，但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。20年代初，老饭店并没有八宝鸭。一、改八宝鸭拆骨的传统作法，用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸;二、将烧改为蒸。这样，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时满堂皆香。再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆，使成品更丰富多彩。顿时，老饭店“八宝鸭”名声大振。
3、八宝辣酱
八宝辣酱”是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。“八宝辣酱”味道辣鲜而略甜，十分入味，大受食客的欢迎。
4、清蒸鲫鱼
“清蒸鲫鱼”是上海的传统特色名菜。用鲫鱼制菜，早在清代就有。传说“大蚌炖珍珠”就是曹雪芹青年时琢磨出的一道名菜。有一次，曹雪芹在市场上，看到水盆中活蹦乱跳的乌背鲫鱼，及小贩出售的芡实。他雅兴***，心想何不买回两尾鲫鱼，回去做一道鲫鱼抱芡实的菜。当即买了活鲫鱼和芡实，请厨师把芡塞到洗净的鱼肚里清炖。
上海10个超有趣的地方，好玩到爆，你都去过吗？
上海作为比较热门的旅游城市，整个城市内的话有不少的比较好玩的地方，那么到上海哪些有趣的点是一定要去的呢?下面就整理了上海10个超有趣的地方，有机会一定要都去个遍哟!
一、多伦路
多伦路在上海10个超有趣的地方中于上世纪二三十年代就已经是相当的受欢迎，在这里随处都能看见老上海的风情，走到这里人们不免会放慢脚步，目前其中的咖啡馆、艺术馆以及书店等都是非常有特色的。
二、城隍庙
提到上海城隍庙相信会是很多人都会首先想到的，在这里不仅有着上海当地的特色小吃，而且各种比较有个性的小商店都很值得去寻找寻找自己中意的商品，是一个逛吃逛吃的好去处。
三、崇明岛
崇明岛同样是一个上海地标性地方的点，岛上各种自然和人文类的颈环很是丰富，其中也有寿安寺、孔庙等点，同时其中面积高达5400多亩的人造森林是整个华东地区最大的。
到此，以上就是小编对于上海特色名吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海特色名吃的4点解答对大家有用。
