大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川面食小吃美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川面食小吃美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
四川十大特色面条?
2、宜宾燃面,这种面是宜宾最具特色的美食之一,原名叙府燃面,旧称油条面,辅料较多,口味香辣
3、雅安挞挞面
5、鸡丝凉面
6、甜水面
7、内江牛肉面,其面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。
8、豆汤面,始创于清朝年间,比较有地域性的面食,最有名的就是叙永豆汤面了。
9、奶汤面
10、兔子面
四川人喜欢吃面食,所以四川面食也非常丰富,四川最有特色的面食有:一,成都担担面。关于担担面的由來是这样说的,以前挑夫挑起担子在码头卖面。二,铺盖面。三,甜水面。四,雅安挞挞面。五,宜宾燃面。六,敘永豆汤面。七,广元蒸凉面。八,崇州查渣面。九,鸡絲凉面。十,资中免子面。
1.成都担担面
担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!
2.铺盖面
这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用
3.甜水面
甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。
4.雅安挞挞面
这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。
5.宜宾燃面
对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!
1、担担面
要问四川什么面条最好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市和自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大最好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。
2、宜宾燃面
宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。
3、宜宾姜鸭面
四川有什么种类的面?
四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等。1、成都担担面:担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃,该菜品起源于自贡市,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。
2、宜宾燃面:宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川省宜宾市,为宜宾传统小吃,属于川菜。
肥肠面,排骨面,担担面、鳝丝面、铺盖面、豌杂面、杂酱面、牛肉面,豆汤面、干杂面、红烧牛肉面,凉面。各个地方的面条都有特色,这几种面各有各的味道,有的辣,有的麻,味道均十分鲜美可口,是四川主食中的精品。
四川所有面食的做法?
为你介绍最全四川面食菜谱,吃一周都不会重复。
四川凉面:
沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出后放在案板上趁热洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且已冷却为止。
四川凉面的重点在于调料,配制方法多样,比如下面这种▼
主料:细蛋面300克;
配料:油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、榨菜末、黄瓜丝、香菜末、香葱末各适量;
秘制调料:芝麻酱50克、花椒4克、八角0.3克(一枚八角的?即可)、熟芝麻5克、白糖20克、盐5克、鸡粉2克、酱油20克、香醋30克、香油20克。
肥肠面

肥肠面是四川著名的传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮,肥肠等制作而成。
到此,以上就是小编对于四川面食小吃美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川面食小吃美食推荐的3点解答对大家有用。