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本篇文章给大家谈谈正宗的杭州美食攻略，以及看看杭州美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、杭州西湖周围有哪些特色的小吃... 本篇文章给大家谈谈正宗的杭州美食攻略，以及看看杭州美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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杭州西湖周围有哪些特色的小吃
1、杭州西湖周围特色小吃：东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、杭州酱鸭、，西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。
2、作为杭州的代表菜之一，龙井虾仁也是西湖区域的特色小吃。它是由新鲜的虾仁和杭州的名泉龙井茶一起烹制而成的，因此不仅味道鲜美，而且还有着独特的香气。如果你想品尝到最正宗的龙井虾仁，那就来到西湖区域的餐馆吧。
3、西湖醋鱼 西湖特色美食中的西湖醋鱼是一道以草鱼为原料，经过特殊的调料烧制而成的菜肴。它以鲜嫩、酸甜的口感而闻名。制作过程要求非常严格，仅能用三四分钟烧制出恰到好处的鱼肉。
4、西湖醋鱼：也称为叔嫂传珍，是浙江杭州传统汉族风味名菜。据传在宋朝，叔嫂二人为兄、为夫报仇屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味，创出的这道菜。通常选用草鱼作原料，烹制而成。
5、杭州西湖著名美食小吃有：东坡肉，菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。西湖醋鱼，通常选用草鱼作原料，烹制而成。
6、龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系，龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食用后回味无穷。
杭州美食指南杭州美食指南地图
1、游埠豆浆这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。
2、杭州真的不是美食荒漠 。对于生活在杭州多年的我来说，杭州好吃的还是很多很多的。
3、干炸响铃 干炸响铃绝对是杭州一大特色美食，特色秘制的猪肉里脊，包裹上豆皮油炸一下，这个味道真的是绝了。
河坊街有什么好吃的小吃
以下是一些河坊街上备受好评的美食：定胜糕：蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺，也是唯一一家做定胜糕的店铺。定胜糕是由大米和糯米做成，软糯可口，是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的小吃。
坊记糕团深得广大顾客喜爱，经济实惠，口感流畅，特别是他们家的鲜肉糕和肉粽相当好吃。此外，小葱拌豆腐、臭豆腐、古早味大肠、油炸臭豆腐等小吃也很有特色，是吸引游客口味的重头戏。河坊街上的小吃多样，又有各种品种。
沿着河坊路走走，尝尝这里最好吃的小吃，绝对是一次难忘的美食之旅。第一款必点的小吃是“河坊街糖葫芦”。这种糖葫芦不同于一般的糖葫芦，与其说是一种糖果，不如说是一种艺术品。
其次，河坊街小吃街上还有许多不容错过的美食。比如：叫化鸡、腊味饭、油爆虾、灌汤包等等。这些美食以原料独特、作法独特、口味浓郁为特点，味道极其美味，让人难以忘怀。
在这里，你可以品尝到各种不同风味的美食，接下来我将为您介绍几家河坊街美食店铺。首先是“百年老店 知味观”，这是一家历史悠久的店铺，已经经营了130年之久。
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