贵阳四川街美食推荐 贵阳四川街美食推荐店

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳四川街美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍贵阳四川街美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵阳酸汤鱼的尖嘴鱼是啥鱼？

贵阳酸汤鱼的尖嘴鱼是啥鱼？

贵州尖嘴鱼又名长体鳜, 鳜鱼, 火烧鳜，学名尖嘴鳜，鲈形目鳜亚科长身鳜属动物！多在江河中上游, 喜生活于石灰岩地区的流水河流中，国内广泛分布在浙江, 福建, 江西, 湖南, 四川, 贵州, 广西等地，贵州酸汤鱼的尖嘴鱼大多来自乌江，是贵州美食乌江豆腐鱼，酸汤鱼的上好原料鱼类。

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