本文作者:ptiyny

确山美食百度百科 确山美食百度百科

ptiyny 02-02 51
确山美食百度百科 确山美食百度百科摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于确山美食百度百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍确山美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。驻马店特色美食排行榜?驻马店好吃的...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于确山美食百度百科的问题,于是小编就整理了3个相关介绍确山美食百度百科的解答,让我们一起看看吧。

确山美食百度百科 确山美食百度百科
(图片来源网络,侵删)
  1. 驻马店特色美食排行榜?
  2. 驻马店好吃的面食?
  3. 驻马店哪里的小吃多?

驻马店特色美食排行榜?

驻马店的美食还是比较多的,比如大家所熟知的泌阳驴肉,汝南的扣碗,还有馓子,麻花,正阳的炖粉皮,平舆的小酥肉,确山薄山湖的松枝鱼,另外,还有以前归泌阳县,现在划归驻马店市驿城区的沙河店镇,最有名的就是沙河店烧鸡。这些都是人们耳熟能详的名吃美食

驻马店好吃面食

1,粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角辣椒油、香油等制作而成。

2,凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来,并加以发扬成凉皮,梗皮,凉面等多个品种,成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺,绝佳的风味,一直以来,深受广大食客的喜爱。如今,已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载:“豫中驿城之南,有一地盛产豌豆之凉粉,色若琥珀,口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。”

3,顿岗油馍 驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了。 制作油馍***用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了。 内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香

确山美食百度百科 确山美食百度百科
(图片来源网络,侵删)

4,野里烧饼野里烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。

5,芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是河南驻马店的经典小吃,芝麻叶性平味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能;对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发,津苦血燥,大便秘结等有很好的***作用。营养均衡,对人体健康十分有益。

6,烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。

驻马店有许多著名的面食,其中比较有特色的包括确山凉粉、顿岗油馍和新蔡县的烩面、牛肉面等。

确山美食百度百科 确山美食百度百科
(图片来源网络,侵删)

确山凉粉是河南省驻马店的特色美食,以爽口、清热和滑嫩的口感而著名。凉粉中加入了油辣子和芝麻酱,味道更加丰富。

顿岗油馍则是新蔡县沈岗乡的著名面食,历史悠久。这种面食的制作非常讲究,面团需要反复揉搓,烙制时也需要控制火候,成品外酥里嫩,口感极佳。

此外,新蔡县还有许多著名的面食,如烩面、牛肉面等。这些面食的特点是汤汁浓郁,面条筋道,肉质鲜美,深受当地人喜爱。

总的来说,驻马店有许多美食面食,包括确山凉粉、顿岗油馍、烩面、牛肉面等。这些面食各具特色,口感丰富,值得一试。

驻马店哪里的小吃多?

驻马店高铁商务中心置地大道西侧。驻马店小吃街是高铁路站特色休闲街,附近酒店商场等商业项目,打造即高端餐饮消费特色主题购物,在驻马店高铁商务中心置地大道西侧,淮河大道南北两侧,该街小吃丰富多样,种类齐全,色香味俱全。

汝南涮牛肚是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南涮牛肚肚脆汤美、肥而不腻,老少皆宜,深受广大食客青睐。确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃,具有口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效。

到此,以上就是小编对于确山美食百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于确山美食百度百科的3点解答对大家有用。

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏

阅读
分享