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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舟山美食百科介绍大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍舟山美食百科介绍大全的解答，让我们一起看看吧。舟山除了海鲜还有什么吃的？... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于舟山美食百科介绍大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍舟山美食百科介绍大全的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
舟山除了海鲜还有什么吃的？
舟山特色小吃有：红膏炝蟹、马鲛熏鱼、咸菜大黄鱼、葱油梭子蟹、黄鱼鲞烤肉、舟山海鲜面、舟山风鳗、舟山鲳鱼、舟山带鱼、老鼠团。在宁波舟山等地沿海地区，有生食海鲜的习惯，红膏炝蟹非常惊艳！是舟山人的年夜饭必备菜肴，如果吃过舟山的红膏炝蟹，你会知道那才叫
舟山十大特色菜？
舟山作为一个海洋城市，拥有丰富的海产***，同时也受到了浙江、福建、台湾等地风味的影响，因此舟山菜系独具特色。以下是舟山十大特色菜：
清蒸鲥鱼：舟山的鲥鱼肉质鲜嫩，清蒸后口感更佳。
醉蟹：以本地新鲜的大闸蟹为材料，配以料酒、姜蒜等佐料腌制而成，入味鲜美。油炸花蛤：花蛤肉质鲜美，油炸后口感更佳。
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海蛎煎：将新鲜的海蛎加入蛋汁、葱花等材料煎制而成，味道鲜美。
金枪鱼饼：将金枪鱼肉剁成泥后加入佐料，制成饼状，搭配芥末酱食用。
炒大闸蟹：将大闸蟹肉和蟹黄炒制而成，口感鲜美。
海鲜豆腐汤：将豆腐、虾、蟹、鱿鱼等海鲜材料加入高汤中煮制而成，味道鲜美。鱼丸火锅：将鱼肉剁成泥后制成鱼丸，搭配火锅食用，味道香辣。
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海蛎焗：将海蛎和佐料混合后放入烤箱中烤制而成，口感鲜美。
花蟹汤：将新鲜的花蟹加入高汤中煮制而成，味道浓郁。
以上是舟山十大特色菜，都是符合当地口味和饮食特点的美食佳肴，推荐您去尝试一下
到此，以上就是小编对于舟山美食百科介绍大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于舟山美食百科介绍大全的2点解答对大家有用。
