摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于56个民族美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍56个民族美食百科的解答，让我们一起看看吧。56个民族的特色食品有哪些？各... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于56个民族美食百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍56个民族美食百科的解答，让我们一起看看吧。
56个民族的特色食品有哪些？
56个民族的特色食品有苗族—酸汤鱼。 用才新腌制酸水做出来的 酸菜鱼酸辣爽口,很下饭 把撒子放到热油中一炸,清脆好吃 傈僳族—漆油鸡 用漆树子炸出来的油做的 吃的时候,有一种特有的清香
1、藏族特色饮食：糌粑。糌粑是炒面的藏语译音，是藏族人民天天必吃的主食。
2、蒙古族特色饮食：烤全羊。烤全羊是肉制品饮食中健康环保的绿色美食，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩。羊肉味清香扑鼻，别具一格。
3、***特色饮食：牛干巴。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南***人最为普遍腌制和食用。
4、苗族特色饮食：酸汤鱼。酸汤鱼所用的酸汤，用泉水和自种的香糯酿制而成，味型独特、酸鲜可口；鱼肉来自新鲜活鱼，肉质细嫩。这道菜做成后，吃起来略带酸味，鲜嫩爽口。
5、彝族特色饮食：琵琶肉。琵琶肉的制作历史悠久，保存时间长，若不切开，三、四年不变味。琵琶肉肉色透明，色鲜味香，风味独特，是迪庆藏族、彝族等待客及家用的上等佳肴。
汉族—饺子 蒙古族—烤羊肉 苗族—酸汤鱼 ***—撒子 傈僳族—漆油鸡 藏族—糌粑 壮族—五色糯米饭 朝鲜族—泡菜 傣族—手抓饭 纳西族—丽江粑粑 布朗族—竹筒饭 高山族—米酒 怒族—琵琶肉 阿昌族—过手米线 鄂温克族—驯鹿奶列巴 赫哲族—拌菜生鱼 门巴族—荞麦饼 鄂伦春族—手把肉 白族—乳扇 德昂族—橄榄撒苤 独龙族—酸竹菜
中国56个民族均有自己的特色食品，比较有代表性的民族特色食物有：
1. 哈萨克族的烤全羊：
2. 藏族的酥油茶：
3. 蒙古族的烤肉：
4. 傣族的烤鱼：
5. 壮族的酸汤鱼：
6、***的牛羊肉泡馍
这些民族特色食物不仅具有地域特色和民族特色，而且具有独特的口感和营养价值，是中国美食文化中不可或缺的重要组成部分。
各民族有哪些特色小吃？
***特色小吃：馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍
藏族特色小吃：炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠（血肠、肉肠、面肠，合称三肠）、奶渣包子、藏族酸奶
蒙古族特色小吃：奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米
***尔族特色小吃：烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼（***尔语“普西凯力”）、油塔子、乌麻什（杂粮粥）、艾西姆桑扎
壮族特色小吃：辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆，鱼生，烤乳猪，花糯米饭、宁明壮粽，状元把，白切狗肉，壮家酥鸡，清炖破脸狗，龙泵三夹
满族特色小吃：白肉血肠，拆骨肉，猪肉酸菜炖粉条，皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗（雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉）
黎族特色小吃：三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊
苗族特色小吃：苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂
到此，以上就是小编对于56个民族美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于56个民族美食百科的2点解答对大家有用。
