大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆小吃老店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆小吃老店的解答,让我们一起看看吧。
重庆涪陵十大名小吃?
1、涪陵榨菜
涪陵榨菜是在当地非常具有名气的一道菜,由于外观较为奇特,且味道也较为奇特,因此属于当地的特色美食之一。
2、涪陵红心萝卜
又名胭脂萝卜,是涪陵的三大特产之一,可以吃也可以提取花青素,曾经作为贡品,可以制作成为泡菜。
3、油醪糟
油醪糟是当地的一种特色美食,糯米制成的醪糟下油锅进行烹饪,之后加上芝麻以及桔饼之类的,可以制作成一份较为适宜孕妇吃的美食。
4、京酱风肉
是重庆涪陵地区的一种民间传统食品,有种风干腊肉的意思,一般买回去之后需要较快的食用,不宜久存。
5、包子
在涪陵,一家开的店铺名字叫做包村长,主要经营的是包子,当地很多人都会去排队购买,环境较为整洁,且包子味道也非常nice。
重庆哪个地方吃的多?
主城区北滨路,南滨路,九滨路各种江湖菜,长滨路邮亭鲫鱼。观音桥九街各种小吃,江湖菜火锅。龙头寺火锅一条街,南山泉水鸡,老火锅。歌乐山辣子鸡,巴国城各种江湖菜。解放碑八一路各种小吃,丘二馆鸡汤,抄手。沧白路洪崖洞各种江湖菜。
吃鸡,泉水鸡,辣子鸡,椒麻鸡,双椒鸡,尖椒鸡,竹笋鸡,芋儿鸡,烧鸡公,
吃鱼,来凤鱼,酸菜鱼,白渡鱼,火锅鱼,剁椒鱼头,
整个大重庆就是个美食城,哪个旮旯都可能找到老店特有的美食。
重庆美食多,重庆好吃的人也多,想在重庆吃到真正的美味,排名不算什么,这是个缩影。还有很多没在排名榜上,甚至默默无闻的店铺,都有自己的独特美食。去问问江湖上都在流传的店铺,这些店靠口碑不营销,做的是味道,店小不成企业,只图安乐,因此味道也很厚实和乐。
就单说重庆的涪陵,区县虽比主城小,吃的一样不少。地方小有个好处就是,老店做得好就全城都知道。随便找一个当地人都能带你吃到好吃的。
比如油炸饼,就高笋塘粮油大厦附近的那家卖油炸饼的小摊,店面小又逼仄,看起来就不大显眼,还老旧。但那里的油炸饼,吃过的人都说“巴适”。肉馅足皮薄,一口下去满嘴生香。生意好到爆,逢到周末就得排队。
比如小面,重庆50强这些我们也不说,四环明珠附近的那家梯坎面,地理位置不好,但完全不妨碍人家趁着午休穿过半城特意去吃一个小面。另外这家的鸡杂米线也特别好吃,简直让人念念不忘。
再比如一些场镇,都流传着自己的美食。
新妙开平的一家毛血旺,开了20多年了,开平场就一条街还破破旧旧的,这家毛血旺就没缺过生意,开了两个门面,从城里的其他乡镇的客人都开车慕名而来。想要去吃说不得要预定,特别是春节期间我朋友慕名而去,结果人家都没开门。
龙桥北拱,这个地方几乎都只有留守的儿童和老人了,这里的面条确实出了名的劲道。同样是都靠口碑宣传,去的人都是熟客或者是介绍来的慕名来的,可见质量是相当的过硬。
最近有四天***期,想去重庆来个美食之旅,有没有大神提供一些必去打卡点啊?
重庆最受欢迎的还是火锅,比较好的火锅有以下几家:
一、重庆洪崖洞码头老火锅
一家身在洪崖洞的老火锅店,火锅店的装修是木质结构,整体感觉十分的传统。火锅店的菜品新鲜,火锅味道也很正宗,但是没有特别的麻辣,能够适合大多数的人。
二:重庆解放碑洞子老火锅
虽说是一家连锁店,但是味道和传统老店不相上下。而不同点在于解放碑洞子老火锅的环境比较好,不属于苍蝇馆子。这家店走的是精致路线,火锅店装修很精致,锅底的卖相以及菜品都是下了功夫的,看起来养眼。
三:矿火锅
凭借着好吃的味道,赢得了很多食客的认可。从原先的苍蝇馆子,一跃成为一家连锁店,环境也好了很多。不过想要吃到正宗味道,还是老店好。
四:岗上渣渣火锅
以前叫渣渣火锅,现在早已经改成了岗上渣渣火锅,火锅店的人气很旺,往往需要去排很久的队。不过貌似现在的味道没有以前好了。
洪崖洞是重庆最热门的景点,因为奇特的建筑外观、壮观的夜景而成为重庆必打卡的景点第一名。夜晚是洪崖洞的最美时刻,不仅有通明的灯火将11层的巨型建筑点亮的盛景,这里还是寻找重庆美食、夜生活酒吧的最好地点。
虽名为“洪崖洞”,但是这里并不是一座山洞,而是一座最具巴渝传统特色的吊脚楼建筑,整座楼依着悬崖所建,已经有2000多年的历史了,有传言说这里就是《千与千寻》中汤屋的原型。
洪崖洞总共有11层,由于重庆是一座“立体魔幻3D城市”,这里从1楼和11楼出去都是大马路,非常神奇。白天的洪崖洞是个购物中心,不仅有重庆当地美食、特色纪念品,还是体验山城老街、观赏两江风光(长江和嘉陵江)的好地方。
洪崖洞亮灯时间:20:00-22:30。时间偶尔会变化,建议21点左右到最保险。
洪崖洞距离解放碑不远,步行可达。
夜晚的洪崖洞人非常多,要做好心理准备
到此,以上就是小编对于重庆小吃老店的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆小吃老店的3点解答对大家有用。