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过年如何健康吃元宵？
明天就是元宵节了。超市里的元宵品种多样，人们都在挑选各自喜欢吃的口味，我买了家人最喜欢的湾仔码头黑芝麻的汤圆。
元宵品种和口味多样，吃法也多样。可炸，可煮，可蒸。不过一般人家多是煮着吃，因为元宵多是用糯米粉制作的，不好消化，而且里面的馅料大多都是甜的，煮着吃可以连汤一起喝，不腻，还能起到原汤化原食的作用。由于不好消化老人，小孩以及有胃病的人应该少吃。
元宵节也叫“中国的情人节”。因为在古代女子是不能出家门的，但在元宵节这天却是例外，女子可以出家门去街上看花灯，猜谜语。所以，很多已订婚的男女青年都会悄悄的约定在这一天见面，没有订婚女子也都会早早妆扮好自己，然后和姐妹一道出去寻找自己心目中情郎。
元宵节怎样吃元宵才健康。
元宵节也就是正月十五日，在我的北方家乡叫花灯节。吃元宵是南方人的事，我的家乡正月十五喝一种叫＂茶＂的粥，也叫糊肚。食材有玉面面，黄豆，海菜丝，炸豆腐，干扁豆角，粉条，山药等。玉米面必须是用大铁锅柴火炒，炒得微黑溢出香气即可。主妇们早早起床，打开火灶锅里添上水，先往锅里下昨天晚上泡发的干菜，黄豆，扁豆角，胡萝卜条，锅开后依次下入粉条，炸豆腐。玉米面下锅后熬上十五分钟，等各种食材与玉米糊完全融合后关火起锅。最后点上几滴自家的小磨香油，简直就是人间美味。喝＂茶＂配上油条是童年记忆的味道，一辈辈传承下去的。
元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其它营养。这样的食品不适合当早餐吃，除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱，而元宵外皮的部分多是糯米，黏性高、不易消化。烹饪方式，最好水煮，避免油炸；现吃现买，适量即可。
千万不要用自己一顿能吃多少个水饺来衡量元宵的数量，水饺皮是小麦磨成的面粉做成的，两者不同。所以对于胃肠炎患者，元宵节饮食要节制，不可胡吃海喝。煮元宵的时候，可以切上几片山楂片，放几颗大红枣一起煮。也可以把煮熟的元宵盛放入碗中，在碗的表面铺一层水果丁，比如苹果、香蕉、梨、菠萝等，增加饱腹感的同时还可以促进胃肠道消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出现泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。现在市面上，各种添加剂漫天飞，虽说有一些是可食用的香精，但还是有很多不法厂商鱼目混珠。如果误食了有毒有害的添加剂，对人体的伤害是无法估量的。因此购买的时候一定要仔细查看商品的标注、成分、生产日期等，最好选择比较了解比较信赖的大厂家，千万不要贪便宜，买一些三无产品。最近开始出现一种彩色元宵，一定要仔细分辨是否是染色的元宵，***如煮的时候发现有褪色的情况，就坚决不要食用。
其实吧，现在的节日吃什么是其次，需要的是团聚的感觉，和食物给节日带来的气氛。
就拿我家来说吧，元宵节元宵肯定是少不了的，其实元宵还有另一个含意，意味着这个年结束了，该出去打工的过完元宵节该出去打工了，背井离乡。所以我们着元宵节也和过一年大鱼大肉的一家子人聚在一起像是践行的饭局，吃了这顿来年再见。
元宵是传统美食，是许多人忘不了的儿时记忆。但元宵含糖量比较大，而且江米面比较粘，不容易消化，所以最好每次只吃几个，解解馋就好。况且，只要身体健康，以后还可以经常吃，没必要一次吃过多，积食就不好了。
到此，以上就是小编对于上海康顺食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海康顺食品的1点解答对大家有用。
